sabato 23 febbraio 2008

COME FERMARE QUEL BRUCIORE

Negli ultimi anni le case farmaceutiche hanno sempre di più cercato di studiare al meglio alcuni principi attivi per cercare di risolvere il problema e ripristinare il tono dello sfintere esofageo.
O almeno di ridurre la secrezione degli acidi ed impedire che questi risalgano dallo stomaco alla gola. A tale scopo ci sono due categorie di farmaci per la cura del reflusso:
antiacidi& inibitori della pompa protonica

Ma a volte può succedere che i farmaci sino insufficienti per risolvere il problema in quanto all'origine del reflusso ci può essere un'ernia iatale che continua a spingere lo stomaco verso l'alto.
A questo punto il gastroenetrologo può valutare l'ipotesi di intervenire chirurgicamente e ricreare una valvola di separazione tra stomaco ed esofago.

Comunque sia : cercare di avere uno stile di vita corretto, limitando i cibi grassi, gli alcolici, ridurre il sovrappeso: i chili in eccesso, soprattutto se concentrati nella zona addominale comprimono le pareti dello stomaco verso l'alto favorendo la risalita dei succhi gastrici nell'esofago.
Non consuare pasti molto abbondanti e mangiare MOLTO lentamente; Non fumare: il fumo stimola la motilità gastrica e la secrezione dei succhi.
Non coricarsi dopo mangiato, per evitare che la posizione distesa favorisca la risalita degli acidi.
Ricorre a farmaci antinfiammatori SOLO in caso di influenza, infiammazione, dolori e solo se ce ne veramente bisogno. Evitate poi il fai da te, in quanto i principi attivi di questi farmaci hanno la capacità di stimolare la secrezione acida e favorire le ulcerazioni delle mucose gastro- esofagee.
QUINDI SEMPRE E SOLO SOTTO CONSIGLIO MEDICO.


Spesso queste patologie sono il sintomo/ spia di una personalità troppo ansiosa, cercate di rilassarvi con delle tecniche di treining autogeno, dell'attività fisica oppure un ciclo di mental trainig consultando la sottoscritta.

IL REFLUSSO GASTROESOFAGEO

All'inizio si sentono dei bruciori allo stomaco, oppure della semplice raucedine o ancora della tosse secca. Sintomi che all'apparenza sono semplici, ma nion gravi, spesso tendiamo a confonderli con una cattiva digestione, al massimo un'influenza che tendiamo a trascurare.

Considerati tutti insieme però sono i sintomi di un chiaro problema : il reflusso gastroesofageo, disturbo dell'apparato digerente che interessa un quarto della popolazione italiana.

CHE COS'E'? E' l'anomala risalita di alcuni dsucchi acidi dallo stomaco all'esofago, dovuta ad un'incompleta chiusura della valvola che separa lo stomaco dal canale esofageo. Si tratta per la precisione dello " sfintere esofageo inferiore", sorta di valcola muscolare che quando è chiusa divide i due organi l'uno dall'altro, quando è aperta invece permette il transito del cibo.

Può capitare per qualche motivo che questo sfintere non si chiuda del tutto e che una parte delle sostanze acide refluisca verso l'estreno provocando del malessere generale, ma poi se questo insieme di disturbi non è curato scattano le irritazioni, infezioni alla gola, incapacità a digerire del cibo....
Ecco il motivo per cui è importante riconoscere correttamente i sintomi del reflusso, in modo da modificare subito le abitudini alimentari e individuando con il medico la cura più adatta alla nostra situazione.

venerdì 22 febbraio 2008

PER UN CORPO PERFETTO!

Spesso noi donne , siamo portate a pensare che i segni del tempo che passa siano destinati ad essere visti solo sulla pelle del viso e delle mani.
Purtroppo però non è così, anche la pelle del corpo in generale va curato.

Anche se le parti del corpo sono meno esposte e quindi meno visibili, i tessuti di gambe, braccia, glutei possono risentire di diversi sintomi tra qui il disidratamento e l'inaridimento, legati ad un'inevitabile perdita di tono o compattezza.

Inoltre il fatto che è sempre coperta ( soprattutto durante l'invernp) è meno ossigenata, oltre a subire un grosso trauma dato dallo strofinamento dei vestiti spesso anche sintetici o irritanti.

Alla base di tutto c'è il collagene una sorta di cemento dei tessuti connettivi, le cui fibre compiono un'azione di sostegno. Con l'età, le fibre di collagene tendono a spezzarsi, diminuiscono di volume e numero.
Inoltre tende a succedere una cosa abbastanza inevitabile, i radicali liberi che accelerano i processi di invecchiamento.
Ecco perchè ci possiamo prendere cura della nostra pelle mediante gli alleati naturali " amici" della bellezza , scegliendo formulazioni cosmetiche ricche di antiossidanti e altre sostanze utili per mantenere un corpo liscio e tonico.

Importante è partire dall'alimentazione : 5-6 etti di frutta e verdura ci forniscono tutti gli anitossodanti necessari per fornire al corpo la quantità di antiossidanti giornaliera, garantendoci l'assunzione di un'ampia gamma di vitamine.
Vitamina C, buon antiossidante. La A stimola il rinnovamento cellulare: quindi mangiate molti kiwi, arance e verdure a foglia verde e larghe.
Importante è bere anche qualche bicchiere di tè verde durante il giorno, ricco di antiossidanti.

UNA PELLE PIU' PURA....

Capita spesso per via dello stress, dell'alimentazione sbagliata o per tutta un'infinità di motivazioni che sul nostro viso troviamo delle piccole imperfezioni, brufoletti, punti neri, pelle dall'aspetto lucido, soprattutto nella ZONA T ( naso, fronte, mento): caratteristiche inevitabili di una pelle grassa che tende a produrre un'eccessività di sebo.

Un tipo di cute all'apparenza robusta, perchè sembra meno soggetta a segni e rughe che compaiono più tardi rispetto alle altre tipologie di epidermide.

In realtà è una pelle che richiede molte attenzioni e cure mirate, oltre a trattamenti specifici opacizzanti, in grado di regolare l'eccesso di sebo per ritrovare un incarnato liscio senza impurità.

Il motivi per cui la pelle è grassa sono tanti; la questione genetica è sempre la prima ad essere chiamata in causa.
Gli squilibri ormonali, soprattutto nella fase adolescenziale, influenzano l'attività delle ghiandole facendo in modo che producano una maggiore quantità di sebo.
Troviamo poi fattori che qualcuno può considerare secondari: fumo alimentazione scorretta;

Le donne poi che soffrono di questo problema tendono spesso a usare creme fortemente sgrassanti le quali irritano la pelle e hanno un effetto rebound: si alterano le difese naturali e le ghiandole sebacee stimolate producono più sebo;
per ripristinare il giusto equilibrio cutaneo è bene scegliere cosmetici specifici in grado di regolare la produzione sebacea mentre svolgono un'azione idratante.

Importante quindi sono le CURE OPACIZZANTI: detersione quotidiana: mattina e sera, mai aggressiva; usare detergenti dall'azione purificante senza sapone ne alcol. Massaggiare delicatamente e poi risciacquare.

LA VITA DEL COLLAGENE

Il collagene è una normale proteina che va a costituire la sostanza fondamentale della cute, del tessuto connettivo, dando alla pelle compattezza, spessore e densità.
Per quello che riguarda l'aspetto ognuno di noi possiede un certo patrimonio genetico per quello che riguarda qualità e quantità.
Come succede per altre parti del corpo, anche questa proteina va inconro ad un processo di usura fisiologico già dai 20 anni, stabilito per quello che riguarda a velocità , dal proprio patrimonio genetico e da diversi fattori di rischio: uso/abuso di fumo, alcol, stress ossidativo, esposizione al sole, rendono più rapido l'invecchiamento della pelle.

La perdita di collagene si manifesta con la comparsa delle prime rughe e successsivamente con una progressiva perdita di tonicità cutanea. Stimolare la produzione di nuovo collagene significa ridare compattezza, freschezza e bellezza alla pelle.
( fonte: Silhouette donna, febbraio 2008)

mercoledì 20 febbraio 2008

UN VISO PIU' SPLENDENTE

Sappiamo ormai da tempo che il modo migliore per avere una bella pelle riposata sia il dormire almeno 8 ore e il sonno deve essere bello riposante.
Purtroppo però a volte ciò non sia possibile. Il problema maggiore è cercare di presentarsi bene e rilassate anche dopo una giornata di duro lavoro durante la quale lo stress, l'inquinamento atmosferico, gli sbalzi di temperatura e l'impronta lasciata dai monitor dei computer presso i quali passiamo quasi tutta la nostra giornata non sia proprio il massimo della vita.
La stanchezza che noi accumuliamo a fine giornata si manifesta in maniera diversa da persona a persona, ma anche a seconda dei punti del viso.
La zona perioculare, è facile che " tiri" rendendo evidenti le zampe di galline e le rughe di espressione che si formano all'esterno degli occhi.
Gli angoli interni e le zone sottostanti agli occhi possono risentire di gonfiore o accentuare le occhiaie.
Facilmente poi si possono accentuare anche le rughette attorno alla bocca, dando al viso in generale un aspetto più opaco.


Con voi tenete sempre delle salviettine deumidificate, questo vi permetterà di rinfrescarvi il viso se lavorate in un ambiente troppo asciutto, o comunque l'aria condizionata altera anche il ph della pelle e con queste potreste salvarvi in extremis ed affrontare in tranquillità un aperitivo.

L'IMPORTANZA DEI GRASSI

I lipidi sono delle molecole importanti per l'organismo, quindi è importante non eliminarli del tutto dalla propria dieta. In quanto costituiscono una fonte energetica di riserva, ma aiutano a mantenere sano e attivo il sistema nervoso. Midollo spinale, nervi e cervello infatti sono costituiti dai grassi.

Chiaramente come dice la parola stessa, sono molto calorici: 9 calorie per grammo di peso. Se vengono ingeriti in una quantità eccessiva l'organismo non riesce a bruciarli, dal momento che l'energia ricavata dai carboidrati. I grassi non venendo consumati si trasformano come scorta nel tessuto adiposo.

In normali condizioni, ovvero , se non è necessario perdere peso, i nutrizionisti consigliano di assumere carboidrati, proteine e grassi secondo una precisa percentuale: 55-60% carboidrati; 25-30% di grassi; 10-15% proteine.
Ma se invece siete in una situazione di sovrappeso queste proporzioni vanno diminuite.

Ricordatevi però che la cosa FONDAMENTALE, da non scordare mai è il movimento!
Sarebbe importante esegurie almeno 10 minuti di esercizio fisico al risveglio, quando il metabolismo comincia a mettersi in moto, in questo modo brucieremo più facilmente le riserve.
E poi ricordatevi che il movimento migliora l'umore, sarete quindi più allegre ad attive in tutto il giorno.

lunedì 18 febbraio 2008

CELIACHIA: IN ITALIA AUMENTANO I CASI...OCCHIO AI SEGNALI PER RICONOSCERLA

La celiachia è l'intolleranza al glutine che rende " proibiti" tutti i derivati del grano. Secondo gli ultimi dati sono 500.000 i celiaci nel nsotro paese.

La cosa più grave è che molti non sanno nemmeno di soffrire di questa intolleranza, che oggi si può controllare mediante una dieta mirata.
I sintomi della celiachia però sono tanti: eccessiva magrezza ( mentre in realtà mangiate molto), stanchezza, dolori, diarrea, dermatiti. Disturbi a cui non si riesce a dare una spiegazione o che vengono attribuiti ad altre malattie e che invece migliorano solo eliminando il glutine dal menù. Per scoprire la celiachia ora c'è un test che si trova in farmacia che dà una risposta in 5 minuti, con una semplice goccia di sangue.

SNACK VITALIZZANTE

Siamo tutti un po' narcisi, ci teniamo alla linea, facciamo sport e cerchiamo di avere un'alimentazione per quanto possibile equilibrata ma ipocalorica.
Spesso facciamo un pranzo frugale, veloce ed ecco che ci troviamo alle 3 del pomeriggio con una fame che mangeremo anche la scrivania del nostro ufficio.
Ecco perchè oggi vi voglio consigliare la ricetta di uno snack vitalizzante: la frutta disidratata, morbida e dolce. Oltre alla classica uvetta, troviamo le albicocche, fichi e datteri, molto ricchi di vitamine e sali minerali.
Le albicocche apportano carotenoidi ( precursori della vit. A), magnesio, ferro, potassio.
Le prugne secche per l'alto contenuto di fibre sono indicate per la stipsi.
Le mele secche danno calcio e vitamina B6.

Cose molto buone e comode da portare in ufficio, oppure da portare nella sacca della palestra, ma attenzione alle calorie: dalle 200 calorie per 100 grammi dell'uvetta alle 370 per 100 gr delle mele.

Una cosa che vi consiglio dato l'elevato contenuto calorico, approfittatene al mattino, oppure se proprio proprio non resistete di mangiarle al pomeriggio, cercate poi di fare alemo mezz'ora di attività fisica.
E buon appetito!!!!!

venerdì 15 febbraio 2008

PELLE : BARRIERA DI SALUTE

Dal punto di vista psicosomatico la pelle ha un grosso ed importante significato, riguarda il contatto che noi abbiamo con il mondo, la nostra diffidenza, la nostra paura degli altri.
Insomma il nostro vero io.

Ma nonostante questo ci sono regole FONDAMENTALI per tenerla in salute.

Spesso quando pensiamo alla cura di noi stessi, per mantenere la pelle giovane pensiamo a creme idratanti per il corpo, l'antirughe, ma spesso trascuriamo le nostre mani, che in qualche modo smascherano la nostra vera età.
La prima regola quindi è : usare sempre i guanti quando fai le pulizie, in quanto i diversi detersivi contengono la candeggina , in alcuni soggetti possono anche scatenarsi delle forti reazioni allergiche.
Quindi quando fai le pulizie conviene sempre usare i guanti.
Poi ti consiglio quando hai finito di mettere una buona crema idratante.

Anch'io come molti di voi adoro lo sport, amo mantenermi in forma, ma pochi sanno che quando si suda, oltre alle tossine, si eliminano anche tutti i filtri protettivi che riscoprono la pelle difendendola dagli agenti esterni. Questo succede soprattutto se fate sport, ricordatevi quindi che dopo lo sport, qualsiasi voi facciate, la pelle è più debole. L'importante perciò, fatevi la doccia, subito dopo.
Evitate se potete, gli sbalzi di temperatura, è un forte stress per la pelle passare da un ambiente caldo ad uno freddo, soprattutto quando all'interno c'è l'abitudine di usare dell'aria condizionata.
E anche all'interno se potete continuate ad proteggere la pelle, magari umidificando l'aria delle stanze dove state trascorrendo la vostra giornata.

Con l'arrivo delle belle giornate, e magari anche un po' di caldo, molte di noi amano andare a fare delle belle passeggiate, qualcuna magari affronta anche i primi soli sperando di poter preparare la pelle al sole dell'estate pensando in questo modo di avere meno bisogno della crema solare.
Invece ...occhio al sole...evitate di prenderlo nelle ore più calde ( tra le 11 e le 15 del pomeriggio) in quanto i raggi ultravioletti sono più intensi e pericolosi. Spesso questa è una precauzione trascurata, sbagliando, da parte di chi ha la pelle scura. Ma anche queste persone è importante che si proteggano in quanto evitano scottature e la pelle rimane più via e attiva ed invecchia più tardi.
...e ai ghiacciai...Spesso il fatto di proteggere la pelle è una pratica superata da chi va in montagna in quanto credono sia superficiale. Ma invece le superfici riflettenti aumentano l'intensità dei raggi e quindi aumenta il rischio di scottature.
L'importante è usare sempre, oltre ad una crema protettiva ad altro filtro solare, anche usare sempre degli ottimi occhiali da sole per imparare a proteggere anche i nostri occhi.

Ultimo ma fattore non meno importante è l'alimentazione.
A tavola spezie con moderazione. Nota dolente per gli amanti delle spezie, soprattutto in estate è meglio non essagerae, in quanto sommata alle alte temperature, la loro azione vasodilatatrice potrebbe causare antiestetici rossori. Stessa cosa vale per te e caffè: sconsigliate le dosi eccessive con il caldo.

mercoledì 13 febbraio 2008

PER UNA PELLE SEMPRE PIU' BELLA

Si sa da sempre che spesso noi siamo quello che mangiamo, e che il tutto si vede dalla nostra pelle, dal colorito, dal'elasticità dei tessuti.

Ecco perchè quando si pensa alla propria salute, non basta pensare alla linea o al peso forma, ma anche avere una certa cura della pelle.
Sulla tavola quindi di ognuno di noi dovrebbero essere sempre presenti frutta e verdura ( 5 porzioni al giorno), variando qualità e colore. BERE ALMENO 8 BICCHIERI AL GIORNO di acqua naturale, evitando o comunque limitando cibi grassi, condimenti elaborati e TROPPI zuccheri.

La caffeina tonifica i vasi sanguigni e migliora la microcircolazione ( da cui dipende il colorito della nostra pelle), il latte contiene calcio , stimolando in questo modo la produzione di due sostanze essenziali per la cute: elastina e collagene.

In questo caso SI ALLA CIOCCOLATA in quanto contiene magnesio e triptofano, che grazie alle loro proprietà antistress che possono contribuire a distendere le rughe del viso.
Chiaramente in modica quantità ( 2/3 cubetti meglio al mattino o accompagnato dal caffè del dopo pranzo).
Frutta e succo d'arancia ( o di pomplemo), ricco di vitamina C, così come i kiwi che potete aggiungere al muslei assieme ai frutti di bosco.
In alternativa ottima una macedonia a base di fragole, melone e mango, ricchi in betacarotene per tenere lontano le rughe.



E poi la frutta è così buona che è un peccato non mangiarla.

martedì 12 febbraio 2008

PENSIAMO AL BENESSERE DEL NOSTRO INTESTINO

Uno dei problemi più comuni soprattutto dopo una certa età è l'intestino pigro.

Si sa che dopo una certa età la muscolatura dell'addome non è più tonica come prima. Dimenticando che la stitichezza peggiora la qualità della vita. Quando il problema diventa sempre più complesso a volte si fatica anche a muoversi o a piegarsi, considerando che già la muscolatura ha perso l'elasticità di un tempo.

Si sa, ormai, che le fibre aiutano l'intestino, ma proprio chi ha questo problema troppe volte rischia di esagerare, in quanto il colon è meno mobile e troppe fibre tendono a ristagnare nell'intestino peggiorando la situzione. I vegetali giusti da portare in tavola sono gli spinaci, cavoli, biete, carote, finocchi e sedano.

Fare qualche piccola passeggiata può aiutare la situazione, ma se proprio camminare vi è impossibile potete massaggiare il dorso della mano, tra la base del pollice e quella dell'indice, 5 minuti per mano.

Anche le bevande hanno la loro importanza. Con la tisana giusta è possibile ritrovare la propria regolarità. Una tisana a base di finocchio selvatico e verbena. Si prepara mettendo in infusione un cucchiaio d'erba in 200 ml di acqua calda per 10 minuti, si filtra e se ne bevono due tazze al giorno.
Così come ci sono altri rimedi omeopatici che potete trovare consultando liberamente qualsiasi erboristeria della vostra città a voi più vicina.

Ma delle volte un lassativo che non litiga con gli altri farmaci. Fibre, movimenti e rimedi dolci non fanno sempre fatto effetto. Dopo una certa età capita di avere lo stimolo ma di non riuscire ad evacuare. Quindi scegliete un lassativo a base di macrogol in polvere, rende le feci morbide e quindi più facili da espellere. Sostanza innocua perchè non interferisce con altri farmaci che magari si sta assumendo, l'importante è prenderla a distanza di almeno 3 ore da altri farmaci.

IL BENESSERE SI VEDE DAL MATTINO

La mattina ha l'oro in bocca, è il più famoso aforisma che mai si sia creato e ripetuto negli anni.

Sappiamo tutti che la cosa più importante della giornata è la colazione....latte, caffè, te o biscotti, pane e marmellata, ogni cosa va bene, purchè energetica.
Mai acconentarsi di solo caffè, in quanto è la prima cosa che vi assicura stanchezza a metà mattina e sovrappeso granatito.

Al risveglio il metabolismo è al massimo e l'organismo è nella condizione ideale per assimilare perfettamente vitamine, microminerali e tutte le sostanze nutritive che lo fanno funzionare al meglio.
Per questo una buona colazione con ingredienti doc può aiutare a combattere e prevenire le malattie.

La mia colazione è solitamente a base di yogurt , frutta fresca, cereali possibilmente integrali, miele integrale. Caffè con dolcificante, oppure un cucchiaino di zucchero.

A volte capita che abbia voglia di pane tostato e nutella, oppure marmellata fatta in casa.

Ma nonostante tutto vi do altri suggerimenti che vi garantiscono tanto benessere e tanta allegria.
ANTIAGE: una mela a fettine con un pezzettino di zenzero fresco grattuggiato, yogurt di soia al naturale. Una tazza di te verde.
Importante in quanto la mela è ricca di vitamine antiossidanti, lo zenzero ha un'attività anticancerosa e la soia contiene sostanze che prevengono i tumori di origine ormonale. Vi consiglio mele di origine biologica così potete mangiarla con la buccia.
Se invece al mattino stentate ad alzarvi vi consiglio una colazione ENERGIZZANTE: tritate 2 cucchiaini di un cereale crudo ( orzo, segale, avena...) 2 nocciole e 2 mandorle.
Mischiare con uno yogurt naturale magro, il succo di mezzo limone, una banana matura schiacciata e un cucchiaino di olio di semi di lino o di girasole e uno di miele. Due cucchiai di frutta di stagione, vi consiglio i kiwi ricchi di vitamina C, ottima in questo periodoi per prevenire i raffreddori e tutte le malattie da raffreddamento.
Tutti gli ingredienti qui posti rafforzano il sistema immunitario. Il miele è possibile sostituirlo con il malto.

Ma a volte capita di avere voglia di una colazione più golosa, quindi si alla colazione ANTIDEPRESSIVA: una spremuta di agrumi. Mescolate frutta fresca, cacao amaro, un cucchiaino di miele e uno di crema di nocciole o nocciole tritate. Accompagnate il tutto con una fetta di pane integrale e fiocchi di cereali, caffè d'orzo e una tazza di latte.

Il mix di carboidrati e proteine mantiene stabile il livello dell'energia e di umore per tutto il giorno. Al mattino concedetevi pure senza sensi di colpa cibi come miele, cacao in quanto vengono smaltuti molto velocemente.
Se preferite la colazione salata alla dolce alla ricotta è possibile sostituirlo con due fette di prosciutto , un pezzo di formaggio o qualche striscia di salmone.

State attraversando l'inverno in maniera drammatica considerando l'influenza, gli antibiotici, l'alimentazione più pesante ecco che vi dò un consiglio interessante: la colazione DISINTOSSICANTE:centrifugate 2 mele, 1 carota, 1 fetta di limone non trattato con la scorza, mezzo peperone giallo, 1 grossa fetta di cetriolo, 1 cimetta di broccolo, 1 pezzo di barbabietola rossa cruda.
Cocktail depurativo di fegato e reni e il betacarotene delle carote neutralizza i radicali liberi.

Se volete una cura disintossicante completa vi consiglio 3 giorni di dieta a base di succhi.



Buona colazione e se vi va fatemi sapere com'è la vostra colazione, oppure se in qualche modo è cambiata.

lunedì 11 febbraio 2008

UN MINI CHECK UP PER TUTTE

Ci sono alcuni sintomi che è bene non trascurare, in quanto spesso vanno ad indicarci un problema cardiaco o cardiovascolare.
Le PALPITAZIONI : il cuore si mette a battere più in fretta e in modo irregolare;
Un certo SENSO DI OPPRESSIONE al petto e di dolore al torace;
AFFANNO: un senso di affaticamento e mancanza di fiato al minimo sforzo, come salire pochi gradini;

PIEDI: molto gonfi al mattino;

Ultimo, ma non per questo meno improtante: FORTE MAL DI TESTA.

Ecco che è meglio consultare un medico specialista e vedere subito prima che il problema degeneri in modo irreparabile.

CONSIGLI CHE FANNO BENE AL CUORE!

Siamo in tante noi donne a far parte del panorama terreno, ma in poche a sapere che i problemi cardiaci ( infarto e ictus) non colpiscono solo gli uomini dopo una certa età.
Da una recente indagine cono stati misurati i livelli di colestreolo a circa 3000 persone, più di 1000 erano donne.
L'80% delle signore aveva valori di molto superiori alla norma contro il 52% degli uomini.
Quasi la metà delle donne più giovani sa poco o nulla di questo pericolosio nemico per la salute.
Ci si chiede il perchè?

Donne, mogli e fidanzate sono molto informate sulla salute di sè e dei loro compagni.
Ciò riguarda spesso il peso forma e la taglia dei pantaloni, poco o nulla per quanto riguarda le malattie cradiovascolari. Secondo date ricerche le donne trascurano al salute del cuore più degli uomini, quasi che l'infarto fosse un problema della terza età, mentre già intorno ai 50 anni diventa per molte persone un rischio concreto.

Evitiamo di pensare che siamo troppo giovani solo perchè non abbiamo superato ancora i 20 anni, oppure perchè a 50 anni siamo ancora mestruate.

Ci sono tutte un insieme di regole per essere più sicure a partire dai 18 anni....
Dai 18 anni ai 35, anche se si è sane è il momento di fare la prima visita cardiologica, soprattutto se in casa ci sono stati casi di ictus e infarti. Molte condizioni negative per il cuore non danno sintomi, fino a quando il danno non si verifica.
Indispensabile quindi : l'elettrocardiogramma, per scoprire difetti nascosti e iniziare a raccogliere dati preziosi, che potrebebro esserci indispensabili in futuro.
Dai 35 ai 50 anni... cominciamo ad intensificare i controlli. Il cuore con gli anni si usura, soprattutto se si fuma, se si è in sovrappeso, se non si fa sport. Fondamentale: misurare la pressione almeno una volta all'anno. L'ipertensione " stressa" il cuore e a lungo lo danneggia. Battiti regolari tra i 60/80, oltre siamo in zona a rischio. Teniamola sotto controllo, anche con i farmaci se indispensabile.
Oltre i 50 anni... con la menopausa viene meno la produzione degli estrogeni, gli ormoni amici del cuore. I livelli di colestreolo tendono ad aumentare a causa delle variazioni del metabolismo, la pressione comincia a sballare.
INDISPENSABILE: oltre alla visita e ai controlli già visti è fondamentale l'ecografia del cuore, dimensioni, stato partei, funzionalità, presenza o meno di difetti anatomici. Aggiungiamo anche l'esame del fondo dell'occhio: le arteriole ce lo caratterizzano sono identiche a quelle che abbiamo nel cervello, il loro stato è predittivo per l'ictus.

IL COCKTAIL PIU' SNOB

Tante volte tendiamo ad andare a bere l'aperitivo con le amiche perchè siamo tentate dalla compagnia, dalle patatine e quant'altro.

Perchè non usate un'alternativa più divertente e meno dispendiosa in termini calorici?

Semplice, aperitivo a casa vostra.
Centrifugate due mele, un grappolo d'uva bianca, una manciata di lamponi.
Centrifugate tutto, versate nella brocca e aggiungete acqua minerale.


Niente sbornia, poche calorie, tanto divertimento .
Per la parte salata: pop corn a volontà!

ALLENARE GLI ADDOMINALI

La vita che stiamo conducendo nella maggiorparte dei casi, è una vita frenetica fra lavoro che incombe, bambini da preparare e portare a scuola, andare a riprenderli e preparare il pranzo, senza considerare la spesa, i lavori da fare e magari qualche marito, che neanche ci pensa a darci una mano, stare attente a quello che si mangia è praticamente impossibile.
In questo modo la pancia tende a gonfiarsi, e tempo per andare in palestra nemmeno a sognarlo.


Da oggi, amiche mie un bel consiglio, acquistate una panca per gli addominali e bastano 5 MINUTI AL GIORNO per esercitarvi con un attrezzo confortevole e senza danni alla colonna , perchè mal sostenuta, oppure senza rischiare di stirare male i muscoli dorsali.

Con una giusta attrezzatura invece lavorerete tutti gli addominale alti, bassi, obliqui...più difficili da raggiungere.

Buon allenamento e fatemi sapere quali sono i vostri risultati.

DUE MINUTI PER...AGGIUSTARE IL ROSSETTO

Capita spesso che nella trousse di una donna, fra mille trucchi, ciprie e rossetti, uno dei tanti si spezzi a metà.

Tentazione numero uno buttarlo, errore numero uno : farlo!

C'è da oggi, un rimedio semplice ed efficace: mettete entrambe le parti rotte sopra una candela per pochi secondi, premetele tra loro pochi secondi. Mettete il roossetto in un piatttino, riponetelo in frigo fino a quando si solidifica.

mercoledì 6 febbraio 2008

IL BELLO E IL BUONO DELLE ZUPPE!

Giornate freddo e uggiose queste, molti di noi a letto con l'influenza.

Tutti desideriamo un pasto caldo, ma il più delle volte desideriamo che questo sia anche pratico, che fare?

Semplice?
Le minestre di verdura sono un ottimo alleato per la salute e per la linea.
Chiaramente quando andiamo a comprarle dobbiamo stare attenti che non superino le 100 cal ogni 100 grammi. Quindi evitate quelle che hanno patate e legumi in abbondanza.


Girando fra gli scaffali del supermercato ne troviamo in tutte le versioni: le più comuni sono quelle in busta.
Pratiche, semplici e comode, perchè basta aprire le confezioni, versare il contenuto nell'acqua consigliata e mescolare per pochi minuti.
Gli alimenti prima di essere confezionati vengono surgelati per poi subire un processo di eliminazione di tutta l'acqua.
Il vantaggio? Riduzione di peso e la possibilità di avere il prodotto nuovamente nella versione originale con la sola aggiunta di acqua.

MA anche queste preparazioni sono a rischio. Quali? Che si usino quantità elevate di sodio e glutammato per dare sapore. Sconsigliate a chi soffre di pressione alta.

Ci sono però ancora in giro fra gli scaffali del supermercato le minestre in lattina. Basta aprire le confezioni e versare il contenuto in una pentola o in un recipiente da inserire nel microonde per essere riscaldato in pochi minuti.
Le zuppe di buona qualità usano sia verdure freshe: patate, carote, zucchine,...e legumi secchi: ceci, piselli, fagioli,...

Attenzione però alle iperfezioni dei contenitori, anche qua siamo a rischio botulino.


Ci sono quelle di sole verdure senza patate e legumi, quelle cremose bianche , verdi o arancio e con aggiunta di olio. Certamente la versione meno calorica rimane la busta con le sole verdure surgelate, perchè a differenza di alcuni prodotti precotti non conmtengono esaltatori di sapori dannosi per la salute.
Con la surgelazione sono garantiute vitamine e sali minerali come nel prodotto fresco: l'unica raccomandazione riguardano le norme igieniche: non ricongelare un prodotto già scongelato e riporlo in frigo appena raffreddato.

domenica 3 febbraio 2008

PRIVARSI DEL LATTE:DELITTO!

A me piace tanto il latte, ma non ne posso bere perchè mi fa male al pancino, così come dovrei evitare tutti i formaggi, la pizza, il gelato....che delitto!!!!

Tanto peggio evitare in totale una categoria di alimenti solo perchè uno ( solitamente l'elemento inquisitore è il lattosio) ci provoca dei disturbi.
Relativamente ai formaggi è meglio sceglierli stagionati, evitate i prodotti addizionati con panna e burro.

E poi attenzione alle quantità: MODERAZIONE! Proprio perchè i formaggi stagionati , avendo un quantitativo d'acqua minore, sono anche più calorici. Di conseguenza se state facendo i conti con la bilancia, andateci piano!

Spesso ci si chiede se davvero il latte è un alimento così indispensabile, soprattutto per la fonte preziosa di calcio che da, a noi donne, ma anche a quei vigorosi maschietti.
Il latte non è il solo alimento capace di darcene la quantità necessaria, ma è il solo che ci permette di assumerlo nel modo più equilibrato. Senza contare che ci priveremo di un alimento molto dissetante.

L'87% della composizione del latte è costituito da acqua.

Poi troviamo anche altri elementi essenziali come la VITAMINA D o le proteine. Oppure altre sostanze capaci di svolgere un ruolo preventivo fondamentale nei contronti di alcuni tumori: quali il cancro al seno.


FONDAMENTALE: LA PRIMA COLAZIONE!!

Fatela come volete, ma fatela. E' importante anche per tenere sotto controllo il sovrappeso.

Accompagnate sta bella tazzona di latte caldo con dei biscotti, con del pane ai cereali e della marmellata.
Potete alternare di tanto in tanto, anche a del pane e cioccolata.

Altra regola per tenere sotto controllo il sovrappeso: bere un bicchiere di latte parzialmente scremato prima dei pasti principali, ciò vi induce a mangiare di meno in quanto il latte ha un alto indice di sazietà.
Nella prima fase della vita il latte ha un ruolo essenziale.
Nell'adolescenza, soprattutto se i ragazzi fanno sport , il latte diventa un veicolo di nutrienti come pochissimi altri, in grado di restituire all'organismo quelle sostanze perdute insieme all'energia impiegata nella pratica sportiva.
Anche nella terza età il latte mostra tutta a sua efficacia: ridimensionando le quantità, orientandosi sui tipi più magri permette di far fronte ai problemi tipici di quel periodo della vita, andando così a soddisfare gusto, paraticità e salute.

IL LATTE: BUONO, NUTRIENTE, INDISPENSABILE A TUTTE LE ETA'

Cosa vi viene in mente alla parola " latte"?

La maggior parte di voi, mi risponderà :l'alimento più prezioso dei bambini che stanno crescendo.

Altri potranno pensare alla loro colazione, con dentro tanti biscotti e del cacao, oppure del caffè.


Ognuno di noi, con la nostra verità ha la sua ragione, ma in Europa siamo tra coloro che ne bevono beno.
Eppure ci sono molte valide ragioni per bere latte, anche più di una volta al giorno.
E' uno dei pochi alimenti che contengono più calcio che fosforo e in forma facilmente assimilabile. Svolge un ruolo insostituibile di " integratore naturale" nella nostra dieta, considerata spesso insufficiente per il benessere di ossa e denti.

Le proteine che ci offre questo splendido alimento forniscono amminoacidi essenziali che l'organismo non è in grado di produrre da solo.

Discorso a parte merita il LATTOSIO: sostanza che si trova solo lì, fondamentale però per lo sviluppo del tessuto nervoso nei primi mesi di vita.

UNICA CARENZA: IL FERRO!

Il latte comunque sia è un alimento che non può essere adatto a chiunque, soprattutto se soffre di allergie o intolleranze specifiche. Nonostante ciò è bene, che chiunque possa berne, soprattutto bambini e anziani ne faccia il pieno soprattutto per quanto riguarda la prevenzione dell'osteopoprosi e dell'assunzione di viatamine A,C, e D.

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