mercoledì 17 febbraio 2010

Notizie in Breve

Il rito più comune fra milioni di persone in Italia è e all'Estero è quello del te, qualche anno fa passato di moda, oppure si richiudeva tutto in una tazzina con del tè caldo e del limone, ora sta avvenendo il nuovo boom del te, in quanto si diversifica in mille varietà alcune molto pregiate e costose e con moltissime sfumature, dal bianco al magico verde tanto da essere spunto per eventi e seminari.

Nelle grandi città il tè è protagonista dei negozi assortiti e lussuosi come boutique, grazie alle qualità salutistiche di questa bevanda ricca di antiossidanti dall'azione anti age , con un potere tonico intenso ma non troppo eccitante, a meno che non ci sia una sensibilità individuale.

Quanti di voi amano come me la liquirizia?
Ingrediente per caramelle ma anche per gustosi ed originali liquori, liquirizia pianta dalla mille risorse.
Le ultime ricerche che arrivano dall'Università del Texas Medical Branch mettono in risalto come un elemento della liquirizia, la glicirizzina permette di combattere le infezioni della pelle anche le più resistenti agli antibiotici.

La glicirizzina contenuta nelle caramelle viene invece usata per creare nuovi farmaci e per creme da applicare sulle lesioni della pelle.

Cosa mangiate voi a colazione?
Latte, yogurt, pane e Nutella, frutta, creali, miele....si!
E quanti di voi mangiano le uova?
Pochissimi immagino, in quanto è un'abitudine più tipicamente anglosassone.
Ora le uova sono state rivalutate anche dai nutrizionisti perchè chi vuole dimagrire a colazione è meglio scegliere le proteine che saziano più dei carboidrati e fanno sentire sazie più a lungo.

Un uovo al giorno se non ci sono problemi di colesterolo vanno bene, attenzione però a non farle fritte.

( Fonte: Shilouette Febbraio 2010)

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