PIC NIC SANO E LIGHT!

Con la bella stagione sorge in tutti noi la voglia di vita all'aria aperta e ancora di più di pic nic.
Ma si sa...troppo spesso queste sono occasioni che si trasformano in occasioni mangerecce , e allora per la paura di perdere la linea si rinuncia.
Oltre che per una scomodità di mangiare per terra, magari in posizioni scomode....e così via si cambia idea.

Ma questa è una sola falsa credenza, i quanto pic nic non fa certo rima con ingrassamento naturale e spontaneo.
L'importante è scegliere gli alimenti giusti e i giusti abbinamenti; così facendo avrete un ottimo pic nic, energetico e light.

Durante un pic nic quello che non si scorda mai è il bere...ma qui si tende a fare il primo errore...
bibite cola zuccherate, alcol e varie che non fanno altro che innalzare il livello della glicemia e aumentare l'appetito. Meglio abbondare di acqua oligominerale, controllando che il residuo fisso sia inferiore a 500 mg per litro, vuol dire che avrà meno sodio.
Chi guida dovrà limitare ( se proprio non può evitare l'alcol), non più di un bicchiere con una gradazione medio bassa.
Quanto a succhi di frutta per grandi e piccini meglio prepararseli da soli, oppure prendere quelli rigorosamente senza zucchero.
Ora comincia la scorpacciata...pinzimonio slurp!
Si alle verdure crude : sedano ricco di sali minerali; i finocchi per la linea al top : solo 9 calorie in 100 grammi. Buone anche le carote.

Si sa non c'è pic nic ( per quanto sano e light ) che tenga senza panini, vanno bene i wurstel, ma scegliendo quelli di pollo o tacchino, meno grassi di quelli di maiale, farcito con qualche foglia di lattuga e pomodoro, si anche a ketchup o senape. I bambini saranno super felici.
Per chi vuole trasgredire, ma in maniera controllata...si al panino con la mozzarella o del formaggio, così come del salmone affumicato e dell'aneto tritato, e magari anche qui delle foglie di lattuga.
Tasto dolente dei pic nic è la frutta, che invece non va mai scordata per l'alto potere saziante, in grado di coprire gli attacchi di fame fuori pasto, inoltre ha le fibre e grazie all'acido ossalico ci si pulisce i denti.
Ottima la mela, le banane ed i kiwi....
Tutti a posto per un ottimo pic nic sano e light.