La bellezza di sera è stata " scoperta" dagli anglossassoni, non occorre un mago per accorgersi che dopo una sera di riposo si ha un viso più tranquillo, disteso e giovane.
Per ottimizzare la bellezza di sera è importante sfruttare al meglio le proprietà dei cosmetici studiati proprio per le ore dopo cena, alla sera.
Studi dalla dermatologia, estetica, riflessologia facciale suggeriscono tempi, tecniche e mode per la bellezza di sera rivelando al mattino una pelle da star.
Bellezza di sera con gesti semplici ma importanti.
La bellezza di sera al rientro dal lavoro un po' di tempo soltanto per te, bastano 10-15 minuti di pace per rimettersi in forze e la bellezza di sera sfoggia raggiante sul tuo viso.
10-15 minuti importanti per struccarti con cura eliminando make up, smog ed impurità che bloccano la tua bellezza.
Bellezza della pelle che potrà poi respirare e rigenerarsi pronta per mettere la crema della notte.
Alla sera mentre ti detergi fai una serie di smorfie per decontrarre i muscoli del viso: tira fuori la lingua per tendere e tonificare il collo ed il sottomento, apri la bocca il più possibile e poi richiudila. La bellezza di sera è pronta per te!
La bellezza di sera " impone" anche di imparare a respirare bene, dilatando bene la pancia per poi buttare fuori con calma tutta l'aria, in questo modo si stimola il diaframma, reni e ricambio: insieme agli altri esercizi che farai di sera prima di andare a dormire ti aiuterà a svegliarti meno gonfia e più tonica a tutto vantaggio della tua bellezza.
La bellezza di sera passa da un bel bagno caldo per rilassarti, non troppo lungo e nè troppo caldo per evitare una vasodilatazione eccessiva. Mentre sei sdraiata tira le orecchie prima verso l'alto, poi verso l'esterno e poi verso il basso, stimolando così le ghiandole linfatiche e predisponendole ad un drenaggio più efficace durante la notte.
Per la bellezza di sera è importante anche un altro gesto rilassante, con un pettine di legno a denti larghi o con la punta delle dita " rastrella" la testa a partire dalle sopracciglia verso la nuca...la tua bellezza avrà i suoi effetti di sera e non solo.
La bellezza di sera prosegue con il momento della crema antirughe. Il trattamento notte è indispensabile perchè non c'è cosmetico attivo per 24 ore. Inoltre tra mezzanotte e le quattro del mattino la pelle raddoppia l'attività cellulare migliorando la produzione dei precursori del collagene e dell'elastina.
Bellezza di sera, è il momento adatto per tutti quei cosmetici che riparano i danni da fotoinvecchiamento e da rilassamento dei tessuti.
Bellezza di sera e non solo. Mentre si dorme aumenta la dispersione dei liquidi epidermici, la funzione barriera della pelle diminuisce e tutti i principi attivi delle creme e sieri vengono assorbiti meglio.
Alla notte non si devono temere gli Uv e quindi si possono applicare degli antirughe fotosensibilizzanti a concentrazioni più alte con acido glicolico e retinolo.
Per la tua bellezza di sera è importante cercare di ottenere il massimo dei risultati, spalmando sempre con le mani creme e sieri dal basso verso l'alto, partendo dal décolleté, picchiettando con la punta delle dita sotto il mento e stirando la fronte con le dita come consiglia la riflessologia facciale.
La bellezza di sera passa anche dall'intero concendendosi una tisana depurativa preparata sul momento dal tuo erborista di fiducia.
E mentre aspetti che arrivi alla giusta temperatura approfitta per metterti la crema idratante, snellente o anticellulite, anche se non hai fatto il bagno serale il prodotto applicato al mattino non esiste più ed è quindi importante riapplicarlo per la propria bellezza.
Per la propria bellezza di sera è importante dormire almeno 7-8 ore ( aiuta anche a dimagrire). Le notti in bianco possono nel tempo alterare gli equilibri ormonali con un aumento di cortisolo ed adrenalina. Nonostante tutto proprio alle 7 del mattino si registra un aumento del cortisolo, quindi sarebbe bene svegliarsi dopo quell'ora.
L'importante per la tua bellezza di sera e per il benessere della tua pelle è far si che il sonno sia continuato, per assicurarlo scegli un guanciale con un'altezza di 10 centimetri, sostenendo così il collo e la muscolatura si può distendere completamente.
E' importante inoltre lavare spesso la federa in modo tale che la pelle resti sempre a contatto con un tessuto pulito; infine mantieni la temperatura della camera da letto inferiore ai 18-19 gradi, l'aria deve essere fresca e non secca, così la tua bellezza di sera ringrazierà.
Ecco che dopo la bellezza di sera alle 7.30 puoi aprire gli occhi in bellezza. Se una buona notte di sonno ti potrà aiutare ad avere una pelle più bella, un risveglio brusco può vanificare i vantaggi. Quindi cerca di svegliarti sempre alla stesa ora, in modo da abituare il tuo corpo e ti risveglierai naturalmente senza il rumore fastidioso della sveglia.
Per la tua bellezza è importante non buttarsi giù dal letto appena sveglie, ma è importante togliere il cuscino da sotto la testa e stirarsi bene, "tirando" in basso ed in fuori i muscoli di braccia e gambe, seduto poi sul bordo con le mani a terra facendo " cadere" la testa verso il pavimento.
Così facendo si sentiranno i muscoli della zona cervicale distendersi ed inoltre il sangue affluendo in testa irrorerà bene tessuti e pelle.
Durante il sonno si depositano comunque sulla pelle delle particelle di polvere e di sudore quindi per la tua bellezza passa un buon prodotto a risciacquo in modo da risvegliare bene anche i tuoi tessuti.
lunedì 31 ottobre 2011
domenica 23 ottobre 2011
La Salute Delle Gengive
La salute delle gengive è una cosa molto importante, elemento da non trascurare perchè le infiammazioni croniche o frequenti sono la porta alla piorrea.
Ma per la salute delle gengive oggi ci sono nuove cure.
La salute delle gengive va controllata spesso. Le gengive di un colore rosa tenue, spesso rosso fuoco, capita a volte che le gengive si gonfiano per un nonnulla non riuscendo neanche più a sopportare la carica dello spazzolino.
Sono le gengive vere " cenerentole" della pulizia dentale che fanno sentire la loro insofferenza con delle infiammazioni croniche od occasionali che interessano oltre il 70% della popolazione italiana.
La salute delle gengive viene alterata dalla placca batterica, un insieme di microorganismi che si depositano sui denti e sul colletto dentale, aggrendendo questi tessuti e rendendoli molto fragili e facili al sanguinamento. Ecco perchè la salute delle gengive va tutelata e difesa.
A volte la placca batterica aumenta al punto da trasformarsi in tartaro, patina grigia, giallastra o bruna che è visibile ad occhio nudo e si deposita in corrispondenza dei più grandi sbocchi delle ghiandole salivari.
Ad essere più colpite dal tartaro sono le superfici interne degli incisivi inferiori e quelle esterne dei primi molari superiori, nemica delle gengive è questa superplacca che può dar luogo a delle gengiviti molto fastidiose che possono diventare croniche. In entrambe i casi la terapia per la salute delle gengive è quella di rimuovere la causa che ha portato alla formazione della placca batterica e di un tartaro fuori controllo.
A monte di una scarsa salute delle gengive spesso c'è una cattiva igiene orale.
Per la salute delle gengive è importante che il dentista rieduchi il paziente ad una corretta igiene orale, usando innanzitutto lo spazzolino mattina e sera ed il filo interdentale.
Lo spazzolamento va eseguito usando lo spazzolino come una scopa, bisogna posizionare le setole a livello delle gengive e e ruotarle verso l'esterno dei denti, dall'alto verso il basso per l'arcata superiore e dal basso verso l'alto per l'arcata inferiore, sia dal lato interno che da quello etserno delle gengive senza tralasciare le superfici masticanti.
Per la salute delle gengive anche il filo interdentale va passato negli spazi tra dente e gengive avendo cura di " abbracciare" bene, arrivata alle gengive ognuna delle due superfici dentali vicine.
Se invece è presente il tartaro il dentista dovrà prescrivere delle sedute di igiene professionale con uno strumento particolare chiamato ablatore ad ultrasuoni per rimuovere le tracce di tartaro in profondità preservando la salute delle gengive.
Per la salute delle gengive è importante completare l'opera con la lucidatura dei denti realizzata con delle coppette di gomma che rilasciano una pasta in grado di levigare la superficie e questo perchè la placca batterica ed il tartaro riescono ad aderire meno alle superfici perfettamente lisce.
Per la salute delle gengive la minaccia più importante è la piorrea: malattia parodontale o parodontite, colpisce il parodonto ovvero la struttura di sostegno dei denti, nascosta sotto le gengive e composta dall'osso alveolare, dal legamento parodontale e dal cemento radicolare.
A causa dei ceppi batterici molto aggressivi l'osso alveolare finisce per ritirarsi formando degli spazi vuoti tra le radici del dente e le gengive che vengono chiamate tasche parodontali.
Se la salute delle gengive proprio non ci sta e la gengiva si distacca dalla radice del dente è necessario una visita dal dentista.
Per le forme meno gravi è sufficente qualche seduta per l'ablazione del tartaro, seguite da altre sedute per la levigatura radicolare che usa uno strumento a forma di cucchiaio chiamato curette in grado di rimuovere il tartaro anche dal solco sottogengivale.
Per la salute delle proprie gengive in alcuni casi può essere prescritta anche una terapia antibiotica orale per ridurre la carica batterica.
Quando invece le tasche presenti tra le gengive ed i denti superano i 4 millimetri il dentista può consigliare un intervento di chirurgia parodontale.
Per la salute delle proprie gengive l'intervento di chirurgia è davvero molto importante. Se l'osso alveolare si è molto riassorbito formando delle evidenti tasche parodontali si può eseguire un intervento di rimodellamento con ottimi risultati.
L'intervento per la salute delle gengive consiste nell'incidere le gengive e nel dare nuova forma all'osso che si è consumato e retratto.
A questo scopo si usano dei piccoli strumenti chirurgici montati su dei manipoli che riescono a plasmare l'impalcatura ossea in modo mininvasivo.
Sistemato l'osso il chirurgo provvede a riposizionarvi sopra le mucose gengivali in modo da ricreare i normali rapporti tra le gengive e la radice del dente.
L'intervento per la salute delle gengive si può articolare in più sedute e viene fatto in anestesia locale. Il solo neo di questo tipo di intervento è solamente estetico in quanto a fine operazione i denti possono sembrare più lunghi perchè la loro attaccatura risulta essere più alta o più bassa rispetto a quella inferiore.
Ma per la salute delle gengive oggi ci sono nuove cure.
La salute delle gengive va controllata spesso. Le gengive di un colore rosa tenue, spesso rosso fuoco, capita a volte che le gengive si gonfiano per un nonnulla non riuscendo neanche più a sopportare la carica dello spazzolino.
Sono le gengive vere " cenerentole" della pulizia dentale che fanno sentire la loro insofferenza con delle infiammazioni croniche od occasionali che interessano oltre il 70% della popolazione italiana.
La salute delle gengive viene alterata dalla placca batterica, un insieme di microorganismi che si depositano sui denti e sul colletto dentale, aggrendendo questi tessuti e rendendoli molto fragili e facili al sanguinamento. Ecco perchè la salute delle gengive va tutelata e difesa.
A volte la placca batterica aumenta al punto da trasformarsi in tartaro, patina grigia, giallastra o bruna che è visibile ad occhio nudo e si deposita in corrispondenza dei più grandi sbocchi delle ghiandole salivari.
Ad essere più colpite dal tartaro sono le superfici interne degli incisivi inferiori e quelle esterne dei primi molari superiori, nemica delle gengive è questa superplacca che può dar luogo a delle gengiviti molto fastidiose che possono diventare croniche. In entrambe i casi la terapia per la salute delle gengive è quella di rimuovere la causa che ha portato alla formazione della placca batterica e di un tartaro fuori controllo.
A monte di una scarsa salute delle gengive spesso c'è una cattiva igiene orale.
Per la salute delle gengive è importante che il dentista rieduchi il paziente ad una corretta igiene orale, usando innanzitutto lo spazzolino mattina e sera ed il filo interdentale.
Lo spazzolamento va eseguito usando lo spazzolino come una scopa, bisogna posizionare le setole a livello delle gengive e e ruotarle verso l'esterno dei denti, dall'alto verso il basso per l'arcata superiore e dal basso verso l'alto per l'arcata inferiore, sia dal lato interno che da quello etserno delle gengive senza tralasciare le superfici masticanti.
Per la salute delle gengive anche il filo interdentale va passato negli spazi tra dente e gengive avendo cura di " abbracciare" bene, arrivata alle gengive ognuna delle due superfici dentali vicine.
Se invece è presente il tartaro il dentista dovrà prescrivere delle sedute di igiene professionale con uno strumento particolare chiamato ablatore ad ultrasuoni per rimuovere le tracce di tartaro in profondità preservando la salute delle gengive.
Per la salute delle gengive è importante completare l'opera con la lucidatura dei denti realizzata con delle coppette di gomma che rilasciano una pasta in grado di levigare la superficie e questo perchè la placca batterica ed il tartaro riescono ad aderire meno alle superfici perfettamente lisce.
Per la salute delle gengive la minaccia più importante è la piorrea: malattia parodontale o parodontite, colpisce il parodonto ovvero la struttura di sostegno dei denti, nascosta sotto le gengive e composta dall'osso alveolare, dal legamento parodontale e dal cemento radicolare.
A causa dei ceppi batterici molto aggressivi l'osso alveolare finisce per ritirarsi formando degli spazi vuoti tra le radici del dente e le gengive che vengono chiamate tasche parodontali.
Se la salute delle gengive proprio non ci sta e la gengiva si distacca dalla radice del dente è necessario una visita dal dentista.
Per le forme meno gravi è sufficente qualche seduta per l'ablazione del tartaro, seguite da altre sedute per la levigatura radicolare che usa uno strumento a forma di cucchiaio chiamato curette in grado di rimuovere il tartaro anche dal solco sottogengivale.
Per la salute delle proprie gengive in alcuni casi può essere prescritta anche una terapia antibiotica orale per ridurre la carica batterica.
Quando invece le tasche presenti tra le gengive ed i denti superano i 4 millimetri il dentista può consigliare un intervento di chirurgia parodontale.
Per la salute delle proprie gengive l'intervento di chirurgia è davvero molto importante. Se l'osso alveolare si è molto riassorbito formando delle evidenti tasche parodontali si può eseguire un intervento di rimodellamento con ottimi risultati.
L'intervento per la salute delle gengive consiste nell'incidere le gengive e nel dare nuova forma all'osso che si è consumato e retratto.
A questo scopo si usano dei piccoli strumenti chirurgici montati su dei manipoli che riescono a plasmare l'impalcatura ossea in modo mininvasivo.
Sistemato l'osso il chirurgo provvede a riposizionarvi sopra le mucose gengivali in modo da ricreare i normali rapporti tra le gengive e la radice del dente.
L'intervento per la salute delle gengive si può articolare in più sedute e viene fatto in anestesia locale. Il solo neo di questo tipo di intervento è solamente estetico in quanto a fine operazione i denti possono sembrare più lunghi perchè la loro attaccatura risulta essere più alta o più bassa rispetto a quella inferiore.
Sindrome Delle Gambe Senza Riposo
La sindrome delle gambe senza riposo colpisce l'8% della popolazione al femminile.
Proprio mentre si è a letto cercando di addormentarsi questa sindrome si fa sentire facendoti sentire il bisogno di muovere freneticamente le gambe che al risveglio si sentiranno senza riposo.
La sindrome delle gambe senza riposo è la classica sindrome che impedisce di addormentarsi tranquillamente alla fine di una giornata più o meno impegnativa.
Appena ci si distende sul letto le gambe vengono colpite da una smania che le spinge a muoverle fino a portare la persona colpita dalla sindrome delle gambe senza riposo ad alzarsi, camminare, pedalare sulla bici o fare qualsiasi cosa.
Per quanto riguarda la sindrome delle gambe senza riposo tutto parte dal cervello, sindrome delle gambe senza riposo dovuta sia a fattore genetici in quanto si eredita dai propri genitori, sia per un problema ormonale, dal momento che la sindrome delle gambe senza riposo colpisce circa un quarto delle gestanti all'ultimo trimestre di gravidanza e delle donne prossime al ciclo mestruale.
Recenti studi sulla sindrome delle gambe senza riposo hanno portato in evidenza un'altra causa scatenante, ovvero la carenza della dopamina : un neurotrasmettitore coinvolto nei movimenti del corpo, a livello del midollo spinale. Inoltre si sa che c'è una correlazione tra bassi valori di ferritina ( i depositi del ferro nell'organismo) e la comparsa della sindrome delle gambe senza riposo.
Oggi per una diagnosi della sindrome delle gambe senza riposo basta rivolgersi ad un Centro di Medicina del Sonno ed eseguire un esame specifico chiamato polisonnografia, il quale serve a minitorare con dei sensori elettrici i movimenti degli arti compiuti durante il riposo.
La terapia della sindrome delle gambe senza riposo prevede dei farmaci dopaminergici, ovvero con molecole simili alla dopamina che si legano ai recettori.
Per guarire dalla sindrome delle gambe senza riposo basta una compressa tutte le sere all'ora di cena che calma l'agitazione, nel caso della ferritina bassa verrà prescritta poi un'integrazione di ferro.
Si potrà dire addio così alla Sindrome delle gambe senza riposo.
Proprio mentre si è a letto cercando di addormentarsi questa sindrome si fa sentire facendoti sentire il bisogno di muovere freneticamente le gambe che al risveglio si sentiranno senza riposo.
La sindrome delle gambe senza riposo è la classica sindrome che impedisce di addormentarsi tranquillamente alla fine di una giornata più o meno impegnativa.
Appena ci si distende sul letto le gambe vengono colpite da una smania che le spinge a muoverle fino a portare la persona colpita dalla sindrome delle gambe senza riposo ad alzarsi, camminare, pedalare sulla bici o fare qualsiasi cosa.
Per quanto riguarda la sindrome delle gambe senza riposo tutto parte dal cervello, sindrome delle gambe senza riposo dovuta sia a fattore genetici in quanto si eredita dai propri genitori, sia per un problema ormonale, dal momento che la sindrome delle gambe senza riposo colpisce circa un quarto delle gestanti all'ultimo trimestre di gravidanza e delle donne prossime al ciclo mestruale.
Recenti studi sulla sindrome delle gambe senza riposo hanno portato in evidenza un'altra causa scatenante, ovvero la carenza della dopamina : un neurotrasmettitore coinvolto nei movimenti del corpo, a livello del midollo spinale. Inoltre si sa che c'è una correlazione tra bassi valori di ferritina ( i depositi del ferro nell'organismo) e la comparsa della sindrome delle gambe senza riposo.
Oggi per una diagnosi della sindrome delle gambe senza riposo basta rivolgersi ad un Centro di Medicina del Sonno ed eseguire un esame specifico chiamato polisonnografia, il quale serve a minitorare con dei sensori elettrici i movimenti degli arti compiuti durante il riposo.
La terapia della sindrome delle gambe senza riposo prevede dei farmaci dopaminergici, ovvero con molecole simili alla dopamina che si legano ai recettori.
Per guarire dalla sindrome delle gambe senza riposo basta una compressa tutte le sere all'ora di cena che calma l'agitazione, nel caso della ferritina bassa verrà prescritta poi un'integrazione di ferro.
Si potrà dire addio così alla Sindrome delle gambe senza riposo.
lunedì 17 ottobre 2011
Gnocchi: Che Passione!
Gnocchi che passione senza nessun problema per la linea.
Gli gnocchi sono dei piccoli pezzi di impasto solitamente tondeggianti da far bollire in brodo oppure da condire con passione con ogni varietà di sugo.
Gnocchi che passione!
Gnocchi che passione, sia di semola che di farina, di pane, di verdure o di polenta ogni Regione ha le sue specialità. Ma volendo individuare la tipologia di gnocchi preferita da noi in Italia c'è una gran passione per gli gnocchi di patate con una piccola quota di farina.
Preparare gli gnocchi in casa è molto semplice, l'importante è scegliere le patate giuste, dosare bene gli ingredienti ed impastarli nel modo corretto.
La passione per la cucina non è il tuo forte, preferisci allora gli gnocchi che trovi al supermercato facendo comunque molta attenzione alla qualità dei prodotti.
Gnocchi freschi o surgelati, sono comunque una grande passione, si può scegliere tra queste due tipologie fondamentali che possono raggiungere una buona qualità in base agli ingredienti. In ogni caso per soddisfare la tua passione per gli gnocchi è importante fare un esame alla confezione.
Controllare sempre la data di scadenza verificando la presenza o meno di rotture o ammaccamenti, dando sempre uno sguardo al modo in cui sono confezionati, se vuoi gli gnocchi surgelati bisogna prestare attenzione che siano refrigerati a -18.
L'elenco degli ingredienti degli gnocchi è la carta d'identità che permette di distinguere gli gnocchi perfetti e gustarli con grande passione.
Al primo posto è doveroso trovare le patate vanno bene anche i fiocchi di patate reidratati, dietro a questa dicitura molto tecnica all'apparenza si nasconde invece un prodotto lavorato in modo del tutto naturale.
Una volta reidratati i fiocchi di patate diventano normali come il prodotto fresco.
Quello che conta per degli gnocchi di buona qualità è la qualità dei tuberi usati e la quantità: meno del 70% di patate indica un prodotto di scarto, l'assenza di additivi e conservanti invece è da preferire, senza insospettire la presenza di amido.
Ma per sapere se gli gnocchi sono di buona qualità la sola prova possibile è quella del palato, lo gnocco non deve essere nè troppo molle nè troppo duro, assaggiato senza sugo per far percepire nella maniera più chiara il sapore della patata.
Gnocchi che passione, forniscono 160 calorie per etto, oltre ad avere un buon contenuto di amido è un alimento molto ricco di minerali. Crescendo sottoterra infatti i tuberi si arricchiscono di sali minerali importanti soprattutto il potassio da gustare con passione per chi ha problemi di ritenzione idrica e il selenio che contrasta i radicali liberi.
Gnocchi che passione anche per il buon contenuto della patata di vitamina C, le vitamine del gruppo B importanti per la produzione e l'uso dell'energia nell'organismo.
A completare il profilo nutritivo degli gnocchi, da poterli così gustare con passione è la farina che garantisce un'ulteriore quantità di amido molto utile come fonte energetica soprattutto nella prima parte della giornata!
Gli gnocchi sono dei piccoli pezzi di impasto solitamente tondeggianti da far bollire in brodo oppure da condire con passione con ogni varietà di sugo.
Gnocchi che passione!
Gnocchi che passione, sia di semola che di farina, di pane, di verdure o di polenta ogni Regione ha le sue specialità. Ma volendo individuare la tipologia di gnocchi preferita da noi in Italia c'è una gran passione per gli gnocchi di patate con una piccola quota di farina.
Preparare gli gnocchi in casa è molto semplice, l'importante è scegliere le patate giuste, dosare bene gli ingredienti ed impastarli nel modo corretto.
La passione per la cucina non è il tuo forte, preferisci allora gli gnocchi che trovi al supermercato facendo comunque molta attenzione alla qualità dei prodotti.
Gnocchi freschi o surgelati, sono comunque una grande passione, si può scegliere tra queste due tipologie fondamentali che possono raggiungere una buona qualità in base agli ingredienti. In ogni caso per soddisfare la tua passione per gli gnocchi è importante fare un esame alla confezione.
Controllare sempre la data di scadenza verificando la presenza o meno di rotture o ammaccamenti, dando sempre uno sguardo al modo in cui sono confezionati, se vuoi gli gnocchi surgelati bisogna prestare attenzione che siano refrigerati a -18.
L'elenco degli ingredienti degli gnocchi è la carta d'identità che permette di distinguere gli gnocchi perfetti e gustarli con grande passione.
Al primo posto è doveroso trovare le patate vanno bene anche i fiocchi di patate reidratati, dietro a questa dicitura molto tecnica all'apparenza si nasconde invece un prodotto lavorato in modo del tutto naturale.
Una volta reidratati i fiocchi di patate diventano normali come il prodotto fresco.
Quello che conta per degli gnocchi di buona qualità è la qualità dei tuberi usati e la quantità: meno del 70% di patate indica un prodotto di scarto, l'assenza di additivi e conservanti invece è da preferire, senza insospettire la presenza di amido.
Ma per sapere se gli gnocchi sono di buona qualità la sola prova possibile è quella del palato, lo gnocco non deve essere nè troppo molle nè troppo duro, assaggiato senza sugo per far percepire nella maniera più chiara il sapore della patata.
Gnocchi che passione, forniscono 160 calorie per etto, oltre ad avere un buon contenuto di amido è un alimento molto ricco di minerali. Crescendo sottoterra infatti i tuberi si arricchiscono di sali minerali importanti soprattutto il potassio da gustare con passione per chi ha problemi di ritenzione idrica e il selenio che contrasta i radicali liberi.
Gnocchi che passione anche per il buon contenuto della patata di vitamina C, le vitamine del gruppo B importanti per la produzione e l'uso dell'energia nell'organismo.
A completare il profilo nutritivo degli gnocchi, da poterli così gustare con passione è la farina che garantisce un'ulteriore quantità di amido molto utile come fonte energetica soprattutto nella prima parte della giornata!
domenica 16 ottobre 2011
Strategie Per Dimagrire
Tra le migliori strategie per dimagrire la più importante è tagliare le calorie.
Strategie per dimagrire, sulla padella basta una spruzzatina di olio e per arrivare a questo usa uno spruzzino vaporizzatore che si acquista in qualsiasi negozio dimezzerai così il contenuto calorico e dimagrire sarà più semplice.
Queste strategie per dimagrire potranno essere usate anche per condire l'insalata.
Studiare le strategie per dimagrire quando si è golosi può sembrare difficile. Niente di più semplice invece usando lo yogurt intero al posto del burro, da 150 calorie si scende ad 80.
Il pasto più importante della giornata da non scordare fra le strategie per dimagrire è la colazione, zuccheri si ma tenendo sotto controllo la quota calorica sostituendo il latte intero con quello parzialmente scremato. Inoltre è bene abituarsi a non zuccherare le bevande.
Taglio importante per dimagrire è quello di usare le marmellate senza zucchero.
Pollo arrosto che goduria? Anche qui usare le strategie per dimagrire è più semplice del previsto. Una rosolatura ad ok la si può ottenere anche con il vino bianco che viene assorbito dalla pelle, se la togli quest'ultima il pollo è ancora più leggero e digeribile. Un bicchiere da 125 ml diminuisce l'apporto calorico di 110 calorie.
Tra le strategie per dimagrire c'è anche quello di tagliarlo a pezzettini, coperto con del brodo vegetale e cosparso di erbe e spezie che aiutano ad accelerare il metabolismo e quindi a dimagrire.
Invece di usare due uova intere per la frittata se vuoi usare delle strategie per dimagrire usa solo un tuorlo e due albumi.
Strategie per dimagrire, con lo yogurt è davvero leggero. Nei piatti con la maionese come il vitello tonnato puoi preparare la salsa con lo yogurt bianco intero riducendo l'apporto calorico a solo 70 calorie a porzione. Solitamente in un piatto di carne ne vengono serviti almeno 3 abbondanti raggiungendo così circa 350 calorie. Strategie per dimagrire con la versione leggera puoi ridurre di 120 calorie che aumentano a 250 calorie se ti accontenti di un solo cucchiaio.
Le minestre con le verdure dell'orto sono calde e nutrienti, bisogna però fare attenzione se ci sono i legumi, per dimagrire senza troppe strategie alterna le zuppe di legumi a quelle di sola verdura, inoltre non passare al mixer gli ortaggi in quanti i pezzetti favoriscono un senso maggiore di sazietà.
Strategie per dimagrire con le lasagne senza besciamella? Sembra impossibile eppure è vero.
Piatto più leggero se si prepara la besciamella con del latte scremato senza burro, una porzione classica varia tra le 400 e le 500 calorie, la variante light scende a 250 circa.
Molte persone hanno l'abitudine degli happy hour, ma non c'è nessun problema per chi non vuole rinunciarvi e cerva delle strategie per dimagrire.
Al posto del solito cocktail ordina un calice di vino bianco o un succo di pomodoro, stando lontana da noccioline e varie, nel momento in cui si comincia ad allungare la mano verso la ciottolina è finita. Al buffet inoltre si a qualche pezzetto di formaggio e ad alcune fette di salame, via libera alle verdurine crude.
Nelle strategie per dimagrire il buffet è ok per gli aperitivi, ma non al ristorante perchè quello degli antipasti spesso è un concentrato di sfizi ipercalorici.
La carne cruda e le verdure spesso navigano nell'olio, inoltre per dimagrire sarà bene stare lontana anche dal pane e dalle varie leccornie.
Per ingannare l'attesa meglio ordinare un'insalata mista e godersi con più gusto la propria cena!
Strategie per dimagrire, sulla padella basta una spruzzatina di olio e per arrivare a questo usa uno spruzzino vaporizzatore che si acquista in qualsiasi negozio dimezzerai così il contenuto calorico e dimagrire sarà più semplice.
Queste strategie per dimagrire potranno essere usate anche per condire l'insalata.
Studiare le strategie per dimagrire quando si è golosi può sembrare difficile. Niente di più semplice invece usando lo yogurt intero al posto del burro, da 150 calorie si scende ad 80.
Il pasto più importante della giornata da non scordare fra le strategie per dimagrire è la colazione, zuccheri si ma tenendo sotto controllo la quota calorica sostituendo il latte intero con quello parzialmente scremato. Inoltre è bene abituarsi a non zuccherare le bevande.
Taglio importante per dimagrire è quello di usare le marmellate senza zucchero.
Pollo arrosto che goduria? Anche qui usare le strategie per dimagrire è più semplice del previsto. Una rosolatura ad ok la si può ottenere anche con il vino bianco che viene assorbito dalla pelle, se la togli quest'ultima il pollo è ancora più leggero e digeribile. Un bicchiere da 125 ml diminuisce l'apporto calorico di 110 calorie.
Tra le strategie per dimagrire c'è anche quello di tagliarlo a pezzettini, coperto con del brodo vegetale e cosparso di erbe e spezie che aiutano ad accelerare il metabolismo e quindi a dimagrire.
Invece di usare due uova intere per la frittata se vuoi usare delle strategie per dimagrire usa solo un tuorlo e due albumi.
Strategie per dimagrire, con lo yogurt è davvero leggero. Nei piatti con la maionese come il vitello tonnato puoi preparare la salsa con lo yogurt bianco intero riducendo l'apporto calorico a solo 70 calorie a porzione. Solitamente in un piatto di carne ne vengono serviti almeno 3 abbondanti raggiungendo così circa 350 calorie. Strategie per dimagrire con la versione leggera puoi ridurre di 120 calorie che aumentano a 250 calorie se ti accontenti di un solo cucchiaio.
Le minestre con le verdure dell'orto sono calde e nutrienti, bisogna però fare attenzione se ci sono i legumi, per dimagrire senza troppe strategie alterna le zuppe di legumi a quelle di sola verdura, inoltre non passare al mixer gli ortaggi in quanti i pezzetti favoriscono un senso maggiore di sazietà.
Strategie per dimagrire con le lasagne senza besciamella? Sembra impossibile eppure è vero.
Piatto più leggero se si prepara la besciamella con del latte scremato senza burro, una porzione classica varia tra le 400 e le 500 calorie, la variante light scende a 250 circa.
Molte persone hanno l'abitudine degli happy hour, ma non c'è nessun problema per chi non vuole rinunciarvi e cerva delle strategie per dimagrire.
Al posto del solito cocktail ordina un calice di vino bianco o un succo di pomodoro, stando lontana da noccioline e varie, nel momento in cui si comincia ad allungare la mano verso la ciottolina è finita. Al buffet inoltre si a qualche pezzetto di formaggio e ad alcune fette di salame, via libera alle verdurine crude.
Nelle strategie per dimagrire il buffet è ok per gli aperitivi, ma non al ristorante perchè quello degli antipasti spesso è un concentrato di sfizi ipercalorici.
La carne cruda e le verdure spesso navigano nell'olio, inoltre per dimagrire sarà bene stare lontana anche dal pane e dalle varie leccornie.
Per ingannare l'attesa meglio ordinare un'insalata mista e godersi con più gusto la propria cena!
Dieta Flexitarian
Con la dieta flexitarian puoi seguire una dieta vegetariana, ma senza troppe restrizioni.
La dieta flexitan può essere tranquillamente seguita da chi è particolarmente stufo di bistecche e diete iperproteiche.
Dieta flexitan per chi ha paura che una dieta completamente vegetariana possa fare ingrassare e quindi ha difficoltà ad eliminare completamente i cibi di origine animale.
La dieta flexitan è stata creata da una dietista americana Dawn Jackson Blatner con grande successo negli Usa per avvicinarsi gradualmente e senza traumi ad una dieta completamente vegetariana.
Bastano due settimane di dieta flexitan per perdere quei chiletti di troppo e tornare in forma senza fatica, senza la fatica di non dover rinunciare a nulla.
Anche la dieta flexitan impone un corretto apporto proteico necessario per la salute del proprio organismo, l'importante è prestare attenzione a combinare le proteine vegetali nel modo giusto: se combinate da sole l'assimilazione della componente proteica risulta dimezzata rispetto alla carne.
La dieta flexitan quindi " impone" di associare le proteine vegetali ai cereali integrali nello stesso piatto come ad esempio riso/orzo/pasta integrale e legumi perchè i cereali ricchi di vitamine e fibre che stimolano il metabolismo e l'intestino.
La dieta flexitan ha inoltre il vantaggio di non far fare inutili e noiosi conteggi calorici, basta fare attenzione alle porzioni, il solo problema può essere quello di abituarsi ai nuovi gusti flexitan.
Alcuni esempi di ricette della dieta flexitan:
Crema di yogurt e ricotta: lava una piccola patata a pasta gialla e cuocila al vapore con la buccia: Lasciala intiepidire, dividila a metà, adagiala su una teglia rivestita con carta da forno, spennella la buccia con un velo di olio extravergine d'oliva, regola di sale e aromatizza con pepe fresco. Griglia in forno per qualche minuto e nel frattempo frulla 100 gr di yogurt magro con 30 grammi di ricotta di pecora ed un pizzico di sale, versa poi in una coppetta di vetro e decora con alcuni rametti di timo. Adagia poi le mezze patate profumate con alcune foglioline di timo.
Nella dieta flexitan ottima idea anche gli involtini di cavolo. Adagia sul piano di lavoro 4 foglie di cavolo cotte al vapore. In una capiente terrina mescola 40 gr di spinaci cotti a vapore e 50 gr di tofu sbriciolato, 40 gr di carote tritate e un cucchiaino di zenzero fresco affettato finemente, regola di sale e poi un cucchiaino di olio. Distribuisci poi il composto sulle foglie del cavolo avvolgendole come un involtino e adagiale sulla teglia rivestita di carta forno. Spennella la superficie con un velo di olio ed inforna a 180° per 10 minuti circa; da servire ben caldo!
La dieta flexitan può essere tranquillamente seguita da chi è particolarmente stufo di bistecche e diete iperproteiche.
Dieta flexitan per chi ha paura che una dieta completamente vegetariana possa fare ingrassare e quindi ha difficoltà ad eliminare completamente i cibi di origine animale.
La dieta flexitan è stata creata da una dietista americana Dawn Jackson Blatner con grande successo negli Usa per avvicinarsi gradualmente e senza traumi ad una dieta completamente vegetariana.
Bastano due settimane di dieta flexitan per perdere quei chiletti di troppo e tornare in forma senza fatica, senza la fatica di non dover rinunciare a nulla.
Anche la dieta flexitan impone un corretto apporto proteico necessario per la salute del proprio organismo, l'importante è prestare attenzione a combinare le proteine vegetali nel modo giusto: se combinate da sole l'assimilazione della componente proteica risulta dimezzata rispetto alla carne.
La dieta flexitan quindi " impone" di associare le proteine vegetali ai cereali integrali nello stesso piatto come ad esempio riso/orzo/pasta integrale e legumi perchè i cereali ricchi di vitamine e fibre che stimolano il metabolismo e l'intestino.
La dieta flexitan ha inoltre il vantaggio di non far fare inutili e noiosi conteggi calorici, basta fare attenzione alle porzioni, il solo problema può essere quello di abituarsi ai nuovi gusti flexitan.
Alcuni esempi di ricette della dieta flexitan:
Crema di yogurt e ricotta: lava una piccola patata a pasta gialla e cuocila al vapore con la buccia: Lasciala intiepidire, dividila a metà, adagiala su una teglia rivestita con carta da forno, spennella la buccia con un velo di olio extravergine d'oliva, regola di sale e aromatizza con pepe fresco. Griglia in forno per qualche minuto e nel frattempo frulla 100 gr di yogurt magro con 30 grammi di ricotta di pecora ed un pizzico di sale, versa poi in una coppetta di vetro e decora con alcuni rametti di timo. Adagia poi le mezze patate profumate con alcune foglioline di timo.
Nella dieta flexitan ottima idea anche gli involtini di cavolo. Adagia sul piano di lavoro 4 foglie di cavolo cotte al vapore. In una capiente terrina mescola 40 gr di spinaci cotti a vapore e 50 gr di tofu sbriciolato, 40 gr di carote tritate e un cucchiaino di zenzero fresco affettato finemente, regola di sale e poi un cucchiaino di olio. Distribuisci poi il composto sulle foglie del cavolo avvolgendole come un involtino e adagiale sulla teglia rivestita di carta forno. Spennella la superficie con un velo di olio ed inforna a 180° per 10 minuti circa; da servire ben caldo!
venerdì 7 ottobre 2011
L'Uva Nella Dieta
L'uva nella dieta.
Tutti i nutrizionisti concordano sul fatto che l’uva, il frutto principe della tavola di settembre e inizio ottobre, sia un alimento decisamente straordinario in quanto ricchissimo di vitamine, sali minerali e zuccheri.
L'uva nella dieta è importante perchè aiuta a stimolare l’appetito e ha proprietà diuretiche e lassative.
L'uva è molto nutriente, tanto che qualcuno l’ha addirittura ribattezzata il "latte vegetale" perchè come esattamente come il latte, fa bene a tutti: bambini, adulti e anziani. Ecco che diventa possibile che non ci sia nessuna controindicazione nemmeno nella dieta.
L'uva nella dieta ci sta l'importante è non esagerare perchè l'uva è ricca di zuccheri (in 1 kg ce ne sono ben 150 g), al punto che chi soffre di diabete la dovrebbe evitare. Ma un frutto così energetico come l'uva può sposarsi nella dieta.
L'uva nella dieta si senza dimenticare mai una regola semplice, ma in questo caso fondamentale: non esagerare con le quantità.
Sarebbe un grave errore privarsi di un alimento così importante come l'uva per il nostro organismo, per paura di mettere su peso.
Basta attenersi al buon senso nell’impossibilità di stabilire una dose media buona per tutti, limitiamosi ad un grappolo di media grandezza al giorno.
L'uva nella dieta per guadagnarci in salute. Gli elementi che compongono la frutta in genere, e l’uva in particolare, sono preziosi, partendo dalle foglie le quali contengono i tannini, sostanze antiossidanti dalla forte azione vitaminica in grado di tonificare e proteggere i vasi capillari si possono usare anche in cucina in varie ricette. Lavate e sbollentate in acqua salata, per esempio, sono uno degli ingredienti di un tipico piatto greco, i “dolmates” (riso avvolto in foglie di vite).
La polpa dell'uva è la parte del frutto dove si concentrano le virtù dell’uva: ricca di zuccheri (glucosio, fruttosio, levulosio e saccarosio, molto nutrienti), di vitamine (C e del complesso B) e di sali minerali (potassio, ferro, sodio e magnesio). Questi ultimi, attivando la funzione dei reni, favoriscono l’eliminazione delle scorie dall’organismo e rallentano la corsa verso l'invecchiamento. L'uva nella dieta a tutto vantaggio della salute.
La buccia dell'uva grazie alla presenza di fermenti e cellulosa, facilita l'attività intestinale, nella dieta è ottima per contrastare la stitichezza causa di gonfiori addominali e ritenzione idrica e cellulite.
I semi dell'uva contengono il 65% dei polifenoli totali dell'uva, la cui natura e proporzioni variano in funzione del vitigno, del terreno, del sole ecc. Insomma, ad ogni tipo d'uva corrispondono polifenoli diversi.
I polifenoli contenuti nell'uva sono sostanze naturali che hanno una potente azione antinvecchiamento, in grado cioè di combattere sia la produzione dei radicali liberi sia di aiutare ogni singola cellula a proteggersi, importanti nella dieta.
Stabilire una giusta quantità di uva nella dieta è difficile e complesso, ma se le nostre condizioni di salute sono buone e non abbiamo particolari necessità nutrizionali, limitiamoci a un grappolo di media grandezza al giorno.
Da questo si è compreso bene che l'uva nella dieta non è poi così dannosa.
Tutti i nutrizionisti concordano sul fatto che l’uva, il frutto principe della tavola di settembre e inizio ottobre, sia un alimento decisamente straordinario in quanto ricchissimo di vitamine, sali minerali e zuccheri.
L'uva nella dieta è importante perchè aiuta a stimolare l’appetito e ha proprietà diuretiche e lassative.
L'uva è molto nutriente, tanto che qualcuno l’ha addirittura ribattezzata il "latte vegetale" perchè come esattamente come il latte, fa bene a tutti: bambini, adulti e anziani. Ecco che diventa possibile che non ci sia nessuna controindicazione nemmeno nella dieta.
L'uva nella dieta ci sta l'importante è non esagerare perchè l'uva è ricca di zuccheri (in 1 kg ce ne sono ben 150 g), al punto che chi soffre di diabete la dovrebbe evitare. Ma un frutto così energetico come l'uva può sposarsi nella dieta.
L'uva nella dieta si senza dimenticare mai una regola semplice, ma in questo caso fondamentale: non esagerare con le quantità.
Sarebbe un grave errore privarsi di un alimento così importante come l'uva per il nostro organismo, per paura di mettere su peso.
Basta attenersi al buon senso nell’impossibilità di stabilire una dose media buona per tutti, limitiamosi ad un grappolo di media grandezza al giorno.
L'uva nella dieta per guadagnarci in salute. Gli elementi che compongono la frutta in genere, e l’uva in particolare, sono preziosi, partendo dalle foglie le quali contengono i tannini, sostanze antiossidanti dalla forte azione vitaminica in grado di tonificare e proteggere i vasi capillari si possono usare anche in cucina in varie ricette. Lavate e sbollentate in acqua salata, per esempio, sono uno degli ingredienti di un tipico piatto greco, i “dolmates” (riso avvolto in foglie di vite).
La polpa dell'uva è la parte del frutto dove si concentrano le virtù dell’uva: ricca di zuccheri (glucosio, fruttosio, levulosio e saccarosio, molto nutrienti), di vitamine (C e del complesso B) e di sali minerali (potassio, ferro, sodio e magnesio). Questi ultimi, attivando la funzione dei reni, favoriscono l’eliminazione delle scorie dall’organismo e rallentano la corsa verso l'invecchiamento. L'uva nella dieta a tutto vantaggio della salute.
La buccia dell'uva grazie alla presenza di fermenti e cellulosa, facilita l'attività intestinale, nella dieta è ottima per contrastare la stitichezza causa di gonfiori addominali e ritenzione idrica e cellulite.
I semi dell'uva contengono il 65% dei polifenoli totali dell'uva, la cui natura e proporzioni variano in funzione del vitigno, del terreno, del sole ecc. Insomma, ad ogni tipo d'uva corrispondono polifenoli diversi.
I polifenoli contenuti nell'uva sono sostanze naturali che hanno una potente azione antinvecchiamento, in grado cioè di combattere sia la produzione dei radicali liberi sia di aiutare ogni singola cellula a proteggersi, importanti nella dieta.
Stabilire una giusta quantità di uva nella dieta è difficile e complesso, ma se le nostre condizioni di salute sono buone e non abbiamo particolari necessità nutrizionali, limitiamoci a un grappolo di media grandezza al giorno.
Da questo si è compreso bene che l'uva nella dieta non è poi così dannosa.
Le Dieci Migliori Idee Per La Tua Pausa Pranzo
Le dieci migliori idee per la tua pausa pranzo sono importanti per stare in formissima.
Pranzi fuori casa? Ecco cosa mangiare al bar, alla tavola calda o al ristorante senza mettere a rischio la tua dieta.
Arrivata l’ora del pranzo al bar o alla tavola calda è sempre lo stesso dilemma, trovare le dieci migliori idee da scegliere tra un piatto di pastasciutta o un tramezzino.
Spesso ci si chiede se è meglio farsi tentare dal panino al prosciutto oppure limitarsi alla sola macedonia.
Per seguire alla lettera le dieci migliori idee per la tua pausa pranzo è sempre bene tenere presente che le combinazioni verdure-carboidrati o verdure proteine sono una soluzione ideale per la pausa pranzo.
Tra le idee migliori per la pausa pranzo sbagliate ci sono quelle di abbinare le proteine di carne a quelle del pesce è sbagliato. Infatti si finisce per appesantirsi e la digestione è più lenta e difficile
In linea generale tra le dieci migliori idee per la tua pausa pranzo senza eccedere con le calorie, va bene il panino farcito, meglio se integrale.
Se mangi fuori casa ecco le dieci migliori idee per la tua pausa pranzo scegli così :
Tra le dieci migliori idee per la tua pausa pranzo il Prosciutto e melone: prosciutto crudo 50 g, melone 100 g è una valida alternativa magra, con sole 220 calorie.
Seguono la macedonia di frutta e yogurt: mezza pera, mezza mela, un grappolo d’uva,un vasetto di yogurt intero 125 g sono solo 227 calorie.
Ideale per la tua pausa pranzo della bresaola e rucola: bresaola 50 g, rughetta 50 g, limone, un cucchiaino di olio extravergine di oliva, pane 40 g, in tutto solo 300 calorie.
Toast e panioni vanno benissimo come idee per la tua pausa pranzo, ad esempio un Toast: pancarrè, prosciutto crudo 30 g, formaggio svizzero 30 g sono 312 calorie, mentre un panino integrale al prosciutto: due fette di pane integrale, prosciutto crudo 50 g fornisce 335 calorie.
Le dieci migliori idee per la tua pausa pranzo non escludono di certo un buono e sano piatto di pasta integrale o di mais alle verdure: rigatoni 100 g, zucchine 30 g solo 350 calorie.
Ovviamente c'è chi come me segue una dieta vegetariana ed ecco l'ideale un panino vegetariano: rosetta, formaggio 50 g, 2 fette di melanzane grigliate per 431 calorie.
Le dieci migliori idee per la tua pausa pranzo proseguono con un'insalata di tonno e mozzarella: insalata al taglio 50 g, mozzarella 100 g, tonno 100 g 445 calorie, oppure un tramezzino uovo sodo e tonno: pancarrè con maionese, mezzo uovo sodo, tonno sott’olio 50 g 449 calorie.
Per i più golosi in pausa pranzo possono concedersi un bel piatto di rigatoni al ragù: rigatoni 100 g, ragù 30 g, parmigiano 10 g 498 calorie.
Pranzi fuori casa? Ecco cosa mangiare al bar, alla tavola calda o al ristorante senza mettere a rischio la tua dieta.
Arrivata l’ora del pranzo al bar o alla tavola calda è sempre lo stesso dilemma, trovare le dieci migliori idee da scegliere tra un piatto di pastasciutta o un tramezzino.
Spesso ci si chiede se è meglio farsi tentare dal panino al prosciutto oppure limitarsi alla sola macedonia.
Per seguire alla lettera le dieci migliori idee per la tua pausa pranzo è sempre bene tenere presente che le combinazioni verdure-carboidrati o verdure proteine sono una soluzione ideale per la pausa pranzo.
Tra le idee migliori per la pausa pranzo sbagliate ci sono quelle di abbinare le proteine di carne a quelle del pesce è sbagliato. Infatti si finisce per appesantirsi e la digestione è più lenta e difficile
In linea generale tra le dieci migliori idee per la tua pausa pranzo senza eccedere con le calorie, va bene il panino farcito, meglio se integrale.
Se mangi fuori casa ecco le dieci migliori idee per la tua pausa pranzo scegli così :
Tra le dieci migliori idee per la tua pausa pranzo il Prosciutto e melone: prosciutto crudo 50 g, melone 100 g è una valida alternativa magra, con sole 220 calorie.
Seguono la macedonia di frutta e yogurt: mezza pera, mezza mela, un grappolo d’uva,un vasetto di yogurt intero 125 g sono solo 227 calorie.
Ideale per la tua pausa pranzo della bresaola e rucola: bresaola 50 g, rughetta 50 g, limone, un cucchiaino di olio extravergine di oliva, pane 40 g, in tutto solo 300 calorie.
Toast e panioni vanno benissimo come idee per la tua pausa pranzo, ad esempio un Toast: pancarrè, prosciutto crudo 30 g, formaggio svizzero 30 g sono 312 calorie, mentre un panino integrale al prosciutto: due fette di pane integrale, prosciutto crudo 50 g fornisce 335 calorie.
Le dieci migliori idee per la tua pausa pranzo non escludono di certo un buono e sano piatto di pasta integrale o di mais alle verdure: rigatoni 100 g, zucchine 30 g solo 350 calorie.
Ovviamente c'è chi come me segue una dieta vegetariana ed ecco l'ideale un panino vegetariano: rosetta, formaggio 50 g, 2 fette di melanzane grigliate per 431 calorie.
Le dieci migliori idee per la tua pausa pranzo proseguono con un'insalata di tonno e mozzarella: insalata al taglio 50 g, mozzarella 100 g, tonno 100 g 445 calorie, oppure un tramezzino uovo sodo e tonno: pancarrè con maionese, mezzo uovo sodo, tonno sott’olio 50 g 449 calorie.
Per i più golosi in pausa pranzo possono concedersi un bel piatto di rigatoni al ragù: rigatoni 100 g, ragù 30 g, parmigiano 10 g 498 calorie.
lunedì 3 ottobre 2011
Zucchero Nascosto
Lo zucchero non dovrebbe essere presente in una dieta , ma purtroppo troppe volte è nascosto. Ecco perchè è importante non demonizzarlo è sbagliato.
Per tenere d'occhio lo zucchero nascosto la soluzione migliore è controllare quanto se ne assume ogni giorno.
Se si sa che lo zucchero è nascosto bisogna anche sapere che la dose quotidiana per l’organismo non dovrebbe mai superare i 50 grammi per gli uomini e i 40 grammi per le donne: più o meno 8 cucchiaini da tè. A stabilire il valore massimo consentito di assunzione dello zucchero è stata la comunità scientifica internazionale, nel corso dell’ultimo congresso della Società europea per lo studio sul diabete (Easd) di Lisbona.
Controllare lo zucchero nascosto è importante perchè l'eccesso a tavola di zuccheri aggiunti è pericoloso, a lungo termine, perché incide sul tasso di trigliceridi nel sangue, sull'insulinoresistenza, e perché comporta complicanze del diabete. Questo vale sia per le persone con disordini metabolici che per quelle in salute.
Superare la soglia consentita di zucchero nascosto e non è facile perchè lo zucchero è una droga. Questo è affermato da un ricercatore del Princeton Neuroscience Institute, il quale ha dimostrato in uno studio che proprio come gli stupefacenti lo zucchero provoca dipendenza, scatena i sintomi di astinenza, aumenta la voglia di mangiarne sempre di più e nel cervello determina dei cambiamenti neurochimici del tutto simili a quelli causati da droghe d'abuso come la cocaina.
Superare il limite è facile di zucchero nascosto e non. Oltre che nei dolci lo zucchero si nasconde nei carboidrati, nel pane bianco e nelle bibite zuccherate. Prendiamo, per esempio, una lattina di una bibita dolce: contiene 33 grammi di zucchero circa, molto vicino alla dose massima giornaliera. In Italia si stima che gli adolescenti ne bevano almeno 3 alla settimana, negli Stati Uniti arrivano addirittura una al giorno. Un vero pericolo, non solo per la dieta, ma anche per la salute.
C’è poi un altro aspetto da considerare quando si parla di zucchero nascosto e non. Se si mangia un cornetto o una brioche prima di pranzo, al momento di mangiare si avrà meno appetito e si assumerà meno cibo. Questo “effetto-compensazione”, dicono gli esperti, non scatta con le bevande dolci. Si aggiungono così zuccheri a zuccheri e calorie a calorie.
Ecco perché l'attività fisica è importante sia che si parli di zucchero nascosto oppure no!
Per tenere d'occhio lo zucchero nascosto la soluzione migliore è controllare quanto se ne assume ogni giorno.
Se si sa che lo zucchero è nascosto bisogna anche sapere che la dose quotidiana per l’organismo non dovrebbe mai superare i 50 grammi per gli uomini e i 40 grammi per le donne: più o meno 8 cucchiaini da tè. A stabilire il valore massimo consentito di assunzione dello zucchero è stata la comunità scientifica internazionale, nel corso dell’ultimo congresso della Società europea per lo studio sul diabete (Easd) di Lisbona.
Controllare lo zucchero nascosto è importante perchè l'eccesso a tavola di zuccheri aggiunti è pericoloso, a lungo termine, perché incide sul tasso di trigliceridi nel sangue, sull'insulinoresistenza, e perché comporta complicanze del diabete. Questo vale sia per le persone con disordini metabolici che per quelle in salute.
Superare la soglia consentita di zucchero nascosto e non è facile perchè lo zucchero è una droga. Questo è affermato da un ricercatore del Princeton Neuroscience Institute, il quale ha dimostrato in uno studio che proprio come gli stupefacenti lo zucchero provoca dipendenza, scatena i sintomi di astinenza, aumenta la voglia di mangiarne sempre di più e nel cervello determina dei cambiamenti neurochimici del tutto simili a quelli causati da droghe d'abuso come la cocaina.
Superare il limite è facile di zucchero nascosto e non. Oltre che nei dolci lo zucchero si nasconde nei carboidrati, nel pane bianco e nelle bibite zuccherate. Prendiamo, per esempio, una lattina di una bibita dolce: contiene 33 grammi di zucchero circa, molto vicino alla dose massima giornaliera. In Italia si stima che gli adolescenti ne bevano almeno 3 alla settimana, negli Stati Uniti arrivano addirittura una al giorno. Un vero pericolo, non solo per la dieta, ma anche per la salute.
C’è poi un altro aspetto da considerare quando si parla di zucchero nascosto e non. Se si mangia un cornetto o una brioche prima di pranzo, al momento di mangiare si avrà meno appetito e si assumerà meno cibo. Questo “effetto-compensazione”, dicono gli esperti, non scatta con le bevande dolci. Si aggiungono così zuccheri a zuccheri e calorie a calorie.
Ecco perché l'attività fisica è importante sia che si parli di zucchero nascosto oppure no!
Metodi Di Cottura Più Sani
Scegliere i metodi di cottura più sani non è solo una questione di gusto.
Scegliere i metodi di cottura più sani equivale a mantenere viva la nostra salute, perché li rendiamo più digeribili e più sicuri dal punto di vista dell’igiene.
I metodi di cottura più sani sono:
La giusta cottura;
La bollitura;
La cottura a bagnomaria;
La brasatura;
La cottura alla griglia;
La cottura alla piastra;
La frittura;
La cottura al forno;
La cottura al cartoccio;
La cottura al vapore ;
La cottura al microonde;
Scegliere i metodi di cottura più sani è un fattore molto importante per la nostra salute. Bisogna pensarci ogni volta che ci si trova ai fornelli a scegliere i metodi di cottura più sani per decidere come preparare questa o quella pietanza.
Solo scegliendo i metodi di cottura più sani si può rendere un alimento più sano, oltre che più buono. Il cibo, infatti, si cuoce per tre motivi fondamentali, intimamente connessi al benessere e alla salute del nostro organismo: per renderlo gradevole al palato, perché diventi più digeribile e per motivi igienici perchè con il calore si eliminano i microrganismi nocivi.
Scegliere i metodi di cottura più sani equivale a mantenere viva la nostra salute, perché li rendiamo più digeribili e più sicuri dal punto di vista dell’igiene.
I metodi di cottura più sani sono:
La giusta cottura;
La bollitura;
La cottura a bagnomaria;
La brasatura;
La cottura alla griglia;
La cottura alla piastra;
La frittura;
La cottura al forno;
La cottura al cartoccio;
La cottura al vapore ;
La cottura al microonde;
Scegliere i metodi di cottura più sani è un fattore molto importante per la nostra salute. Bisogna pensarci ogni volta che ci si trova ai fornelli a scegliere i metodi di cottura più sani per decidere come preparare questa o quella pietanza.
Solo scegliendo i metodi di cottura più sani si può rendere un alimento più sano, oltre che più buono. Il cibo, infatti, si cuoce per tre motivi fondamentali, intimamente connessi al benessere e alla salute del nostro organismo: per renderlo gradevole al palato, perché diventi più digeribile e per motivi igienici perchè con il calore si eliminano i microrganismi nocivi.
Dieta In Autunno
Mettersi a dieta in autunno è semplice, in quanto l'autunno è una stagione ricca di prodotti dal sapore inconfondibile: funghi, castagne, mele, pere, fichi, uva, melograni.
Dieta di piaceri a cui è difficile resistere… ma la sorpresa è che resistere non è necessario!
A dieta in autunno è comodo perchè permette di assaporare l’autunno senza danni per linea e salute, basta scegliere con consapevolezza.
In autunno è facile stare a dieta con i frutti autunnali che garantiscono un apporto di vitamine e sali minerali ideale per affrontare le lunghe giornate lavorative.
In autunno le mele sono le protagoniste assolute: ricche di fibre e povere di calorie, proteggono l’organismo dal rischio di tumori e malattie cardiovascolari, ottime per stare a dieta senza sacrifici.
Per la dieta in autunno ottime sono le pere perfette per combattere l’azione acidificante legata al consumo di alimenti di origine animale, e sono un vero e proprio concentrato di salute: contengono l’85% di acqua, il 9% di zuccheri (per lo più fruttosio), fibre, potassio, vitamine e flavonoidi. A dieta senza sacrifici nemmeno in autunno.
La frutta dell'autunno, solitamente proibita dalle diete tradizionali è l'uva, ottima per le sue componenti antiossidanti, risulta avere proprietà antitumorali, antinfiammatorie e protettive dell’apparato cardiovascolare, mentre i semi esercitano un’azione cardio e neuroprotettiva (nonché lassativa).
Autunno è anche sinonimo di funghi, quest’anno celebrati da una stagione particolarmente fruttuosa. Benissimo per la dieta grazie al loro basso contenuto calorico (solo 20 calorie per 100 grammi), al consistente apporto di fibre (ecco spiegato il senso di sazietà dopo averli mangiati!) e all’alto contenuto proteico. A dieta senza nemmeno sapere di esserlo!
Si può essere a dieta in autunno anche con le cose golose, ecco che però basta prestare un po' di attenzione con i must della stagione:le castagne. 100 grammi di castagne fresche contengono ben 200 calorie. In più, il frutto è talmente buono, e si adatta a talmente tante ricette, che è facile farsi trascinare in abbondanti scorpacciate che poi si pagano sulla bilancia.
A dieta in autunno con un po' di attenzione.
Infine, non dimentichiamo che l’autunno alle porte è anche la stagione di fagioli, lenticchie e ceci, che possono fungere benissimo da alternativa proteica ad un piatto di carne o pesce.
La cosa che mi diverte di più a me , stare a dieta senza sapere di esserlo perchè tra gli alimenti protagonisti ci sono i legumi.
Sarà bene sapere che anche la dieta in autunno dovrà essere bilanciata e personalizzata. Con un occhio all’attività fisica, ovviamente!
Dieta di piaceri a cui è difficile resistere… ma la sorpresa è che resistere non è necessario!
A dieta in autunno è comodo perchè permette di assaporare l’autunno senza danni per linea e salute, basta scegliere con consapevolezza.
In autunno è facile stare a dieta con i frutti autunnali che garantiscono un apporto di vitamine e sali minerali ideale per affrontare le lunghe giornate lavorative.
In autunno le mele sono le protagoniste assolute: ricche di fibre e povere di calorie, proteggono l’organismo dal rischio di tumori e malattie cardiovascolari, ottime per stare a dieta senza sacrifici.
Per la dieta in autunno ottime sono le pere perfette per combattere l’azione acidificante legata al consumo di alimenti di origine animale, e sono un vero e proprio concentrato di salute: contengono l’85% di acqua, il 9% di zuccheri (per lo più fruttosio), fibre, potassio, vitamine e flavonoidi. A dieta senza sacrifici nemmeno in autunno.
La frutta dell'autunno, solitamente proibita dalle diete tradizionali è l'uva, ottima per le sue componenti antiossidanti, risulta avere proprietà antitumorali, antinfiammatorie e protettive dell’apparato cardiovascolare, mentre i semi esercitano un’azione cardio e neuroprotettiva (nonché lassativa).
Autunno è anche sinonimo di funghi, quest’anno celebrati da una stagione particolarmente fruttuosa. Benissimo per la dieta grazie al loro basso contenuto calorico (solo 20 calorie per 100 grammi), al consistente apporto di fibre (ecco spiegato il senso di sazietà dopo averli mangiati!) e all’alto contenuto proteico. A dieta senza nemmeno sapere di esserlo!
Si può essere a dieta in autunno anche con le cose golose, ecco che però basta prestare un po' di attenzione con i must della stagione:le castagne. 100 grammi di castagne fresche contengono ben 200 calorie. In più, il frutto è talmente buono, e si adatta a talmente tante ricette, che è facile farsi trascinare in abbondanti scorpacciate che poi si pagano sulla bilancia.
A dieta in autunno con un po' di attenzione.
Infine, non dimentichiamo che l’autunno alle porte è anche la stagione di fagioli, lenticchie e ceci, che possono fungere benissimo da alternativa proteica ad un piatto di carne o pesce.
La cosa che mi diverte di più a me , stare a dieta senza sapere di esserlo perchè tra gli alimenti protagonisti ci sono i legumi.
Sarà bene sapere che anche la dieta in autunno dovrà essere bilanciata e personalizzata. Con un occhio all’attività fisica, ovviamente!
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