sabato 30 ottobre 2010
Dimagrire Con La Focaccia
La focaccia di pane è pasta cotta in forno condita con olio extravergine e strutto, sale e arricchita spesso con altri ingredienti come olive, formaggi,...
Alimento che non viene visto di buon occhio per chi vuole dimagrire, anche se con la focaccia ci si può comunque arrivare!
Per dimagrire con la focaccia è bene allora sapere di che focaccia si sta parlando, scegliendo le versioni casalinghe o quelle con tanti ortaggi rendendo la focaccia meno calorica e più saziante.
La focaccia con olive verdi è un classico, 300 calorie a etto, facile da digerire, per dimagrire sarà bene optare per la versione con la farina integrale, ottima come spuntino grazie alle olive regola la funzione intestinale, buona fonte di proteine alternativa alla solita fettina di carne.
La focaccia con i pomodorini è l'ideale per dimagrire per il suo effetto super tonificante, i pomodorini migliorano le attività digestive, se la focaccia viene farcita di pomodori permette il rinnovamento del metabolismo cellulare rendendo la pelle più tonica ed elastica.
Altra idea innovativa per dimagrire con la focaccia è scegliere quella con le cipolle, preziosa sostituta del pasto se il tuo problema sono i gonfiori e la ritenzione idrica; Le cipolle contrastano l'accumulo di acidi urici, migliorando la circolazione ed il drenaggio, abbassando la glicemia prevengono gli stati infiammatori che favoriscono il rallentamento metabolico.
Anche se si desidera dimagrire, la focaccia può essere una buona scelta come antipasto come alternativa al primo piatto, può essere usata per accompagnare un'insalatona poco condita come alternativa al pane facendo però sempre i conti con le calorie : 100 grammi variano tra le 230 e le 450, rispetto al pane che oscilla tra le 230 del pane integrale alle 260 del classico.
Niente però impedisce di considerare la focaccia come piatto unico, soprattutto se si vuole dimagrire, da abbinare a delle insalatone o con ripieni a piacere.
Molte persone usano la focaccia come spuntino di metà mattina, ecco che se si vuole dimagrire l'ideale è scegliere le miniporzioni e quella più sottile.
La focaccia mangiata con un'insalata ricca di rucola, lattuga, pomodori e cipollotti, le fibre degli ortaggi riempiono lo stomaco evitando così di esagerare con le dosi di focaccia.
Per dimagrire a bocconi di focaccia arricchiscila con il peperoncino, così ne mangi meno e sciogli i grassi ; Cerca inoltre di usare la farina integrale o farina di farro, riso,kamut possibilmente di origine biologica.
Ecco una ricetta da provare subito per 8 persone : Impastare mezzo chilo di farina integrale ( riso,kamut....) , un cucchiaio di olio extravergine di oliva, un cucchiaio di sale marino integrale, 250 ml di acqua, una bustina di lievito per torte salate o un cucchiaio di bicarbonato.
Stendete l' impasto in modo che lo spessore non superi i 2 cm, mettere in forno per 15 minuti circa a 180.
Volendo rendere la focaccia più gustosa basta spennellare l'impasto con dell'olio d'oliva e distribuire sulla focaccia appena sfornata una battuta di rosmarino e salvia, oppure qualche cappero dissalato o qualche oliva sminuzzata.
I vantaggi sono molto importanti ed utili per dimagrire :
1. Usando la farina integrale si ottiene una focaccia meno soffice, ma più saziante perchè più ricca di fibre.
2. Preparando la focaccia da te regoli meglio i condimenti per cui dimagrire sarà più facile.
3. Volendo puoi evitare il sale a favore di spezie e peperoncino, scioglie i grassi e rende più digeribile la focaccia
Bruciare I Chili Sul Nascere
L'attività della tiroide può rallentare in modo saltuario quando si deve affrontare una fase di transizione; lo stress da adattamento è il primo fattore che può influire sulla secrezione ormonale della tiroide e quindi sul metabolismo.
Se in questo periodo c'è la tendenza a sentirsi gonfi, con l'intestino pigro e si tende a far salire i chili nonostante l'alimentazione regolare, sarà bene bruciare questi chili sul nascere con cibi stimolanti ed un ciclo depurativo che possono far ripartire la tiroide in due settimane, evitando il sovrappeso.
Anche gli stati infiammatori a carico dei reni, fegato o stomaco possono interferire con le attività metaboliche, saranno possibili maggiori stati di gastrite, infezioni urinarie, basta cercare i cibi giusti per rimediare.
Per bruciare i cibi giusti sul nascere per due settimane arricchisci la tua alimentazione con delle zuppe a base di sedano,cipolle,porri e riso integrale, erbette, coste e spinaci al vapore, pesce azzurro, uva, prugne,mele,yogurt che ripuliscono la flora batterica e favoriscono i processi di depurazione.
Mentre ci sono poi dei cibi da evitare come quelli troppo salati, speziati, acidi (come il caffè), formaggi e carni grasse e vegetali come capuccio,senape,rafano,rape e ravanelli che impediscono alla tiroide di assimilare lo iodio.
Nelle forme di rallentamento occasionale o stagionale dell'attività della tiroide puoi assumere per 15 giorni il macerato glicerico di sanguinella in associazione con quello di rosa canina e di viburno, se ne assumono 50-70 goce una volta al giorno prima dei pasti anche associati tra loro, con un'azione depurativa che aiutano a bruciare i chili sul nascere.
A questi preparati fitoterapici si può aggiungere lo Iodium che aiuta a riequilibrare gli ormoni della tiroide.
Spesso quando si è stanchi e stressati la voglia di buttarsi sul cibo è forte, questo è il primo segnale di una tiroide stanca; Questa forma di stanchezza e malessere spinge a buttarsi su cibi ricchi di grassi e zuccheri, intasando l'organismo di scorie e calorie inutili che si trasformano in chili di troppo, che sarà bene bruciare sul nascere.
Per bruciare i chili sul nascere cerca di praticare attività fisica regolare di almeno un'oretta al giorno, integrando la tua alimentazione con erbe che aumentino l'attività della tiroide.
Per bruciare i chili sul nascere e riattivare la tiroide è importante fare una buona scorta di legumi ed ortaggi rimineralizzanti, quindi si a soia, spinaci, alghe (da usare al posto del sale), avocado,grana o parmigiano,merluzzo , uova.
Il sale marino integrale contiene iodio in equilibrio ad altri sali minerali, si può bere al mattino, un pizzico, in un bicchiere d'acqua, lo iodio è presente anche in acciughe,frutti di mare e spinaci.
Se i motivi per cui la tiroide è rallentare per bruciare i chili di troppo si richiede un lavoro più complesso.
L'ipotiroidismo si manifesta con un aumento di peso oltre i 6 chili, gambe edematose, cellulite, stitichezza, più freddo, calo della libido, perdita di memoria.
Sintomi che possono comparire dopo un evento critico o un cambiamento, per cambiare rotta quindi ci vuole molta pazienza.
Nei casi in cui la tiroide sia già molto affaticata e se una diminuzione dei livelli ormonali nel sangue tra gli alimenti più indicati vi sono le laminarie, tipiche alghe brune che aderiscono alle rocce e abbondano sulle coste dell'Atlantico.
Le alghe sono molto ricche di iodio e di molti altri minerali, essicate, ridotte in polvere e usate come condimento su insalate, primi e secondi, l'ideale è assumerle a giorni alterni per un mese al massimo.
L'alternativa alla solita colazione è l'avena ricca di zinco,ferro e oligo elementi vari da aggiungere a zuppe,latte e yogurt.
Nell'ipotiroidismo lieve, bruciare i chili sul nascere sarà più semplice, comunque è utile assumere il macerato glicerico di betulla associato al mirtillo rosso, soprattutto se c'è tendenza a sovrappeso, squilibrio ormonale, stanchezza cronica e irregolarità intestinale.
Anche dall'omeopatia arriva un importante rimedio denominato Graphites, utile in caso di insufficenza tiroidea abbinata a stanchezza e gonfiori.
Nei casi più gravi c'è la possibilità di assumere , SOTTO STRETTO CONTROLLO MEDICO, gli ormoni tiroidei T3 & T4 per la liberazione degli ormoni tiroidei.
(Voglio precisare che nessuno di questi post intende sostituirsi ad una diagnosi medica, prima di assumere ogni farmaco o preparato chiedete sempre informazioni e consigli al vostro medico di fiducia, onde evitare interazioni con altri farmaci!!!!)
Dimagrire Riattivando la Tiroide
Spesso si tenta di dimagrire mangiando poco e facendo movimento, però succede che a volte il corpo accumuli grasso e ristagni, riattivando la tiroide il tutto si risolve.
La responsabile di questa difficoltà di dimagrire è la tiroide, una ghiandola endocrina posta nel collo che sta a metà strada tra la psiche ed il corpo.
Oggi siamo a conoscenza che la tiroide risente delle emozioni e dei cambiamenti della vita, compresi quelli climatici, tipici dell'autunno.
Problema che si può tranquillamente risolvere riattivando la tiroide.
Attraverso l'ipotalamo la tiroide riceve degli impulsi chimici del cervello che a loro volta dipendono dal loro stato psicofisico.
Stress, insofferenza ai primi freddi, tristezza, riduzione delle ore di luce creano un'ambiente sfavorevole alla tiroide, dimagrire sarà allora davvero difficile, riattivando la tiroide la cosa sarà più semplice.
Quando la tiroide lavora poco, dimagrire è davvero difficile perchè le cellule consumano poco ossigeno, il metabolismo rallenta, riattivando la tiroide dimagrire sarà più semplice.
Per riattivare la tiroide fai il pieno di sali naturali, cereali grezzi e vegetali ricchi di iodio, principale "carburante" della tiroide.
Il peso forma è il risultato di un lavoro di squadra, di tre ghiandole importanti : tiroide, ipofisi & ipotalamo. Il compito della tiroide è di regolare il metabolismo attraverso due ormoni, la tiroxina e la triiodiotironina, favorendo l'uso di energia da parte delle cellule aumentandone il metabolismo.
Perchè la tiroide funzioni a dovere è necessaria una quantità adeguata di Iodio usato dalle cellule tiroidee per produrre gli Ormoni T3 & T4, se l'assunzione di iodio è inferiore alla quantità minima si tenderà ad ingrassare.
La funzionalità della tiroide è regolata dall'ipofisi, la secrezione di TSH è aumentata a sua volta da un altro ormone, il TRH prodotto dall'ipotalamo, altra struttura nervosa situata nella parte profonda del cervello.
In quella zona del cervello hanno sede anche le strutture nervose collegate alle emozioni ed è facile intuire come stress, nervosismo e depressione stagionale influiscano sull'attività della tiroide e viceversa.
La collaborazione tra ipofisi ed ipotalamo ha anche un'altro ruolo, l'ipotalamo viene costantemente informato dalla leptina della quantità di grasso presente nel nostro corpo. Senza un'adeguata dotazione di adipe le funzioni vitali si bloccano, se le riserve di grasso aumentano troppo le cellule adipose producono più leptina e l'ipotalamo riduce l'appetito facendo aumentare la fame.
Riattivando la tiroide però si può stimolare il metabolismo, il quale è l'insieme dei processi chimico-fisici che trasformano il cibo in energia, grazie a dei cibi e integratori riattivanti : soia,sale grezzo, larice, mirtillo e betulla.
venerdì 29 ottobre 2010
Dimagrire Cambiando Abitudini
La nostra casa è la proiezione concreta e reale del nostro corpo, per cui se si vive in un ambiente sciatto, sempre uguale e pieno di oggetti, dimagrire sarà un impresa perchè il metabolismo sarà lento o tenderà a rallentare.
Per dimagrire quindi comincia a cambiare abitudini, dipingi le pareti di un colore diverso, butta via gli oggetti più ingombranti, tutto quello che vuoi purchè ci sia aria di novità.
Libertà è disciplina, chi è in lotta con la bilancia è sempre in conflitto con la sua volontà ed il suo potere, il sogno è quello di poter mangiare tutto quello che si vuole senza ingrassare, come essere liberi di fare solo ciò che ci diverte.
Per dimagrire sarà bene cambiare abitudini, alleggerendosi la tensione del dovere creandosi delle piccole oasi di piacere e dei piccoli cambiamenti che ci aiuteranno così a dimagrire , evitando le tentazioni alimentari.
Spesso chi è in sovrappeso tende a darsi obiettivi troppo rigidi, della serie "7 chili in 7 giorni", zero carboidrati, neanche mezza punta di zucchero nel caffè o un cucchiaino di olio nell'insalata...
La frustrazione mista a rassegnazione porta a desiderare ciò che non ci si può permettere facendo cadere poi in grosse abbuffate.
Si può dimagrire cambiando abitudini.
Forse hai bisogno di avere più spazio per te, anche se non hai la casa dei tuoi sogni, puoi sempre ritagliarti uno spazio che sia tutto tuo. Fissare il desiderio su un oggetto troppo definito può far sentire troppo insoddisfatti e bisognosi di conforto, cambiando però le abitudini si può facilmente dimagrire.
Le persone con la mania di ordine e perfezione all'interno/esterno della propria casa, quelle che non escono se hanno un minibrufolo sul viso o chissà che, tendono più delle altre ad avere difficoltà a dimagrire.
Per dimagrire, riprendendosi la forma fisica desiderata, sarà bene cambiare abitudini, quindi esci pure di casa se il letto non è fatto, vai pure a dormire se i piatti non sono lavati....
Per dimagrire sarà bene ascoltare la tua voglia di altro, liberandoti da condizionamenti esterni, spesso vittime di educazioni troppo rigide.
Dimagrire cambiando abitudini a tavola per la maggior della gente sembra quasi un paradosso!
Invece a tavola è bene godersi in allegria il pranzo, anche quando si va al bar è inutile evitare il tramezzino, per poi buttarsi su bomboloni e cioccolatini.
Cambia abitudini, cedi al tramezzino e vedrai che dimagrire sarà più semplice.
Capita a tutti una scorpacciata di zuccheri, che sarà mai!
L'importante poi è neutralizzare poi il tutto con una tisana a base di betulla, melissa e tarassaco essicati, un cucchiaio in mezzo litro di acqua.
Fai bollire per 5 m, filtra e bevi. Ti aiuta a neutralizzare l'effetto della scorpacciata a base di zuccheri!
mercoledì 27 ottobre 2010
Contro La Fame Di Autunno
In questo modo però la linea e la salute vanno a farsi benedire, per cui sarà bene trovare un modo naturale per dare contro alla fame di autunno.
Tra le abitudini alimentari più nocive per linea e salute c'è quella di consumare più cibo quando ci si sente stanchi e affaticati, fame che aumenta soprattutto d'autunno.
Capita soprattutto con i primi freddi, senza energia a fine giornata , problemi sul lavoro o difficoltà familiari, eventi dolorosi o disturbi fisici e avere più fame con l'idea di ripagarsi dalla fatica.
In realtà cedere alla fame di autunno non comporta dei miglioramenti per l'organismo che invece viene stressato e affaticato a livello metabolico con il solo esito di accumulare grasso, poi difficile da smaltire.
Ecco perché è importante dar contro la fame di autunno in modo naturale, ad esempio con l'essenza di Banksia Robur, ha una buona capacità rivitalizzante come soluzione naturale contro la stanchezza cronica; molto diffusa nel Mondo Occidentale e tipica dei cambi di stagione, la quale determina spossatezza generale ed un forte calo di energia fisica e mentale che spesso si confonde con una fame eccessiva soprattutto di carboidrati semplici.
Contro la fame di autunno, poche gocce ed elimini subito la fame, invece di cercare conforto sul cibo, il rimedio contro la fame d'autunno è il Banksia Robur, fiore australiano considerato uno dei più straordinario dei rimedi naturali anti stanchezza e antifame. Essenza importante per rilassare corpo e mente potendo stimolare vitalità ed allegria ma soprattutto ottimismo.
Questo rimedio aiuta a sbloccare situazioni stagnanti, anche a livello metabolico e dona all'organismo dinamicità dimostrandosi un buon coadiuvante soprattutto all'inizio di una dieta dimagrante. Può essere molto importante anche a chi è giù di tono a causa di una dieta fai da te.
Questo è un ottimo rimedio anche per chi ha troppa fame nei momenti di stanchezza, nei casi di eccessiva assunzione di zuccheri per tamponare affaticamento,stanchezza e malinconia autunnali. Versa 7 gocce di Banksia Robur in una boccetta con due cucchiaini di brandy e riempi con acqua minerale naturale. Questo rimedio ha anche un effetto rassodante, basta versare nella vasca 15-20 gocce e restare immersi per circa 10 minuti, a ciò si consiglia di abbinare a questo trattamento un massaggio mattutino effettuato con olio o una crema-base arricchiti con qualche goccia del rimedio.
martedì 26 ottobre 2010
Una Mossa Alla Tua Vita
Intanto comincia ad accendere un po' di musica nella tua vita, vai a ballare due volte a settimana oppure fai i lavori in casa a ritmo di salsa & merengue oppure ogni ritmo che piace a te, per riprendere forma ed energia alla tua vita.
Per dare una mossa alla tua vita non servono grandi cose, si può intanto imparare a cambiare menù.
Patite di carboidrati pranzo e cena?
Alternate alla solita pasta della pasta di riso o del riso integrale, cereale completamente privo di glutine, ma molto ricco di fibre aiutando così l'intestino a liberarsi dalle scorie che generano pesantezza e flautolenza.
Una buona varietà di riso integrale è quella rossa o nera, da abbinare ad ogni sugo che più è gradito, verdure, pesce,...
Una mossa alla tua vita la puoi dare partendo dalla colazione, un frullato a base di latte di riso con un cucchiaio di sciroppo d'acero e due cucchiai di cereali integrali.
Una mossa importante per riscoprire la forma fisica della tua vita è liberarsi dalla mania di raggiungere la taglia ideale. E' importante mettersi davanti allo specchio e analizzare sinceramente la propria immagine, senza pretendere miracoli in breve tempo.
Una mossa vincente è quello di portare con sè una fiala d'arancio dolce e annusalo se senti che stai per cedere a qualche peccato di gola.
Molte volte siamo convinti che un grasso come il burro insaporisca al meglio le nostre pietanze.
Nulla di più sbagliato, da oggi per dare una mossa alla tua vita vai nei negozi biologico e cerca il tahin, burro vegetale a base di semi di sesamo tritati finemente.
In questo modo da sapore ai cibi e fornisce una buona quota di Omega 3, importanti per fluidificare il circolo sanguigno.
Al massimo una volta al giorno ti puoi concedere un fiocco di burro naturale (di colore giallo), spalmato su pane integrale, rassodante.
Un'ultima mossa vincente per uno spuntino leggero, ma sfizioso.
Emulsiona con un po' di acqua , del succo di limone, un cucchiaio di tahin, salsa di soia e aglio spremuto, se gradito. Questa è un'ottima salsina per delle buone bruschette senza pesare troppo sulla linea.
lunedì 25 ottobre 2010
Pensare A Sè Per Riscoprire La Linea
Per riscoprire la linea sarà bene imparare a pensare più a sè.
Le persone che vivono solo in funzione degli altri, tendono a dimenticare le proprie esigenze tendono ad essere completamente fuori forma, quando poi si ricerca la linea a volte diventa proprio un miraggio lontano.
Per riscoprire la linea sarà bene imparare fin dal risveglio mattutino a ripetersi delle frasi incoraggianti come " Io esisto", contemporaneamente bisogna immaginare le cose che più ci piacciono e ci aiutano a sentirsi vivi, per riscoprire la linea sarà bene imparare ad evitare di annullarsi per gli altri.
Per imparare a pensare a sè bisogna dimenticare lo spirito da crocerossine che spesso ci portiamo dentro, come retaggio culturale al femminile. Ci sembra di voler bene a figli, coniuge, genitori, amici e quant'altro solo se si dice sempre si.
Questo atteggiamento diventa alla fine una dipendenza che ci impedisce di riscoprire la nostra linea, non solo fisica, ma anche psicologica.
La donna spesso tende a dimenticare la propria femminilità, mentre per riscoprire la propria linea è basilare.
Bisogna puntare al completo benessere dell'IO, gratificarsi senza soffermarsi sul giudizio degli altri che potrebbero esprimere su di sè o sulle proprie azioni.
La mentalità da crocerossina è molto più diffusa di quello che si pensa, trasformando le donne in infermiere perdono di vista la femminilità e quindi anche il centro anti fame che deve essere coltivato per riscoprire così la propria linea.
Pensare a sè non significa dimenticarsi degli altri, ma significa avere sempre in mente l'affermazione " IO ESISTO!", chiave giusta per ritrovare la propria linea ed il proprio benessere psicologico.
Comincia con il regalarti un nuovo profumo, vai in profumeria e ...scegli d'istinto!!!!
Risorse Utili
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