La diffusione dell'alcol tra i giovani è un vero e proprio segno di un'emancipazione anticipata dei giovani, emancipazione che però segna l'acquisizione di cattive abitudini, pratica che mette in pericolo la salute dei giovani che si possono tradurre in possibili tossicodipendenze, malattie e incidenti.
Con la diffusione dell'alcol tra i giovani aumenta in maniera notevole la frequenza delle gravidanze indesiderate tra le adolescenti, inoltre questa diffusione dell'alcol per le giovani gestanti continua anche durante la gravidanza mettendo in serio pericolo il feto e aumenta il pericolo delle nascite premature, con tutte le conseguenze del caso.
Questo emerge da dati studi fatti di recente dove emerge come le giovani che avevano una maggiore abitudine all'uso dell'alcol avevano circa il 20% di probabilità in più di avere gravidanze indesiderate soprattutto tra i 18 e 20 anni , aumentando notevolmente la percentuale di pericolo di nascite premature e con peso scarso alla nascita è aumentata rispettivamente del 5% e 6%.
Il pericolo per la mamma ed il suo bimbo aumentava in tutti i casi di gravidanza nelle giovani meno interessate a curare la loro salute e soprattutto quella del bambino in grembo in quanto si trovano in una situazione non desiderata.
venerdì 29 maggio 2009
INFEZIONI VAGINALI IN GRAVIDANZA
Molte delle persone che stanno leggendo questo blog probabilmente staranno ora affrontando una gravidanza, ( congratulazioni a tutte!!!!) comunque sia molte di voi avranno avuto o hanno ancora problemi di infezioni vaginali.
Relativamente alle vecchie credenze , probabilmente più di qualcuna penserà siano date da una cattiva igiene , altre magari non se lo sanno spiegare, ma forse poche sanno di come molte infezioni vaginali in gravidanza dipendano da carenze vitaminiche.
Tra le più comuni e diffuse infezioni vaginali in gravidanza dipendono da una carenza di vitamina D, infezione che sembra sia poi collegata a un maggiore rischio di parto prematuro e rischio maggiore di morte neonatale.
Da dati raccolti nelle diverse indagini è emerso che maggiori livelli di vitamina D sono associati a una diminuzione dell’incidenza della vaginosi batterica, in quanto la vitamina D regola la produzione e la funzione delle molecole antibatteriche e stimola il sistema immunitario nella prevenzione delle infezioni.
Sarà bene per tutte le donne che stanno affrontando una gravidanza , o che intendono cercare una gravidanza parlare con il proprio medico di base per stabilire se sia necessario integrare questa vitamina e nell'eventualità consigliare di assumere una dieta sana che favorisca l’apporto corretto delle vitamine necessarie ad assicurare una buona salute alle gestanti, future mamme e al feto.
Relativamente alle vecchie credenze , probabilmente più di qualcuna penserà siano date da una cattiva igiene , altre magari non se lo sanno spiegare, ma forse poche sanno di come molte infezioni vaginali in gravidanza dipendano da carenze vitaminiche.
Tra le più comuni e diffuse infezioni vaginali in gravidanza dipendono da una carenza di vitamina D, infezione che sembra sia poi collegata a un maggiore rischio di parto prematuro e rischio maggiore di morte neonatale.
Da dati raccolti nelle diverse indagini è emerso che maggiori livelli di vitamina D sono associati a una diminuzione dell’incidenza della vaginosi batterica, in quanto la vitamina D regola la produzione e la funzione delle molecole antibatteriche e stimola il sistema immunitario nella prevenzione delle infezioni.
Sarà bene per tutte le donne che stanno affrontando una gravidanza , o che intendono cercare una gravidanza parlare con il proprio medico di base per stabilire se sia necessario integrare questa vitamina e nell'eventualità consigliare di assumere una dieta sana che favorisca l’apporto corretto delle vitamine necessarie ad assicurare una buona salute alle gestanti, future mamme e al feto.
mercoledì 27 maggio 2009
La Leggerezza della Carne Bianca
Le carni bianche hanno il mito di essere leggere e più digeribili, rispetto alle altri carni al punto che sono sempre presenti fra l'alimentazione degli sportivi professionisti e dilettanti e soprattutto sono molto gradite anche ai bambini soprattutto sotto forma di bocconcini.
Tra le caratteristiche principali della carne bianca sono l'alto apporto di proteine di elevata qualità e la buona quantità di minerali che possiede, soprattutto ferro, in forma altamente disponibile. Tra le molte proprietà della carne bianca trascurata dai più sono l'alta presenza delle vitamine del gruppo B e la vitamina B12, di cui la carne in genere, bianca o rossa, è l’unica fonte alimentare per il nostro organismo.
La carne bianca essendo molto apprezzata per la leggerezza è adatta a tutti anche per la sua facile adattabilità a molti piatti e a chi soffre di diverse patologie anche gravi come diabete e problemi di cuore.
Ovviamente la leggerezza non è la caratteristica per eccellenza, in quanto se vengono fritte, impanate o con intingoli pesanti ovviamente questa caratteristica svanisce, importante poi sarebbe anche poter eliminare la pelle di pollo e tacchino.
Molti erroneamente credono che perché è più leggera sia meno ricca di ferro, mentre il tipico colore chiaro della carne bianca dipende dalla mioglobina, una proteina che contiene ferro, la sua quantità può variare molto secondo la specie, l’età e il tipo di alimentazione dell’animale, infatti può succedere che nello stesso animale vi siano parti di diverso colore: il petto del pollo è bianco mentre la coscia tende più al rossastro solo perché ha più mioglobina.
La carne bianca più amata è il pollo , acquistato dal 90% delle famiglie italiane e non , 100 g di petto contengono 0,8 g di lipidi (cioè di grassi), 23,3 g di proteine e forniscono 100 calorie, nella coscia troviamo la stessa concentrazione di ferro che si trova nella carne bovina.
Tra altri tipi di carne bianca forse un po' meno diffuse c'è la faraona, ma è tra la carne bianca maggiormente saporita e nutriente. La carne bianca della faraona è tanto magra e ricca di proteine: 100 g di cosciotto contengono 24,3 g di proteine, 1,8 g di lipidi e danno 113 calorie. Mentre 100 g di petto garantiscono 25,1 g di proteine, solo 0,7 g di lipidi e danno 107 calorie.
La carne bianca ha la caratteristica della leggerezza anche per il benessere del cuore , ad esempio il tacchino è a bassissimi contenuto di grassi che insieme con quella di pollo, è la più indicata nelle diete dei bambini.
La carne bianca soprattutto di pollo e tacchino è indicata per la presenza di minerali :ferro, potassio, calcio ecc. e gli esperti lo considerano anche un cibo elisir di lunga vita.
La carne bianca del coniglio oltre ad essere apprezzata per la sua leggerezza è molto abbondante di proteine nobili, indispensabili per il nostro organismo e di minerali e fibre facilmente digeribili. I lipidi sono 9,34 g e le calorie superano le 110 unità in 100 g.
Tra le caratteristiche principali della carne bianca sono l'alto apporto di proteine di elevata qualità e la buona quantità di minerali che possiede, soprattutto ferro, in forma altamente disponibile. Tra le molte proprietà della carne bianca trascurata dai più sono l'alta presenza delle vitamine del gruppo B e la vitamina B12, di cui la carne in genere, bianca o rossa, è l’unica fonte alimentare per il nostro organismo.
La carne bianca essendo molto apprezzata per la leggerezza è adatta a tutti anche per la sua facile adattabilità a molti piatti e a chi soffre di diverse patologie anche gravi come diabete e problemi di cuore.
Ovviamente la leggerezza non è la caratteristica per eccellenza, in quanto se vengono fritte, impanate o con intingoli pesanti ovviamente questa caratteristica svanisce, importante poi sarebbe anche poter eliminare la pelle di pollo e tacchino.
Molti erroneamente credono che perché è più leggera sia meno ricca di ferro, mentre il tipico colore chiaro della carne bianca dipende dalla mioglobina, una proteina che contiene ferro, la sua quantità può variare molto secondo la specie, l’età e il tipo di alimentazione dell’animale, infatti può succedere che nello stesso animale vi siano parti di diverso colore: il petto del pollo è bianco mentre la coscia tende più al rossastro solo perché ha più mioglobina.
La carne bianca più amata è il pollo , acquistato dal 90% delle famiglie italiane e non , 100 g di petto contengono 0,8 g di lipidi (cioè di grassi), 23,3 g di proteine e forniscono 100 calorie, nella coscia troviamo la stessa concentrazione di ferro che si trova nella carne bovina.
Tra altri tipi di carne bianca forse un po' meno diffuse c'è la faraona, ma è tra la carne bianca maggiormente saporita e nutriente. La carne bianca della faraona è tanto magra e ricca di proteine: 100 g di cosciotto contengono 24,3 g di proteine, 1,8 g di lipidi e danno 113 calorie. Mentre 100 g di petto garantiscono 25,1 g di proteine, solo 0,7 g di lipidi e danno 107 calorie.
La carne bianca ha la caratteristica della leggerezza anche per il benessere del cuore , ad esempio il tacchino è a bassissimi contenuto di grassi che insieme con quella di pollo, è la più indicata nelle diete dei bambini.
La carne bianca soprattutto di pollo e tacchino è indicata per la presenza di minerali :ferro, potassio, calcio ecc. e gli esperti lo considerano anche un cibo elisir di lunga vita.
La carne bianca del coniglio oltre ad essere apprezzata per la sua leggerezza è molto abbondante di proteine nobili, indispensabili per il nostro organismo e di minerali e fibre facilmente digeribili. I lipidi sono 9,34 g e le calorie superano le 110 unità in 100 g.
martedì 26 maggio 2009
IN LINEA CON IL FAST FOOD
Parlare di fast food a molte persone staranno venendo i capelli bianchi, se poi vi dico che si può stare anche in linea, saranno in molti a nutrire ancora più dubbi e sospetti.
Il fatto è che per restare in linea negarsi il piacere di un hamburger, patatine o frullati è addirittura controproducente.
Quello che conta per concedersi il fast food rimanendo in linea è moderare le porzioni, a volte si cede alla tentazione di un frullato o delle adorate patatine ( le vertigo sono le mie preferite) , alle insalate , ai gelati e poi ci facciamo prendere dai sensi di colpa.
Ma rimanere in linea con il fast food è possibile basta tenere d’occhio le calorie, a volte basterebbe solo sapere le calorie di quello che ingeriamo al fast food già, perché si può mettere insieme un menù “mordi e fuggi” in piena regola semplicemente conoscere le calorie di quello che mangiamo al fast food.
Per rimanere in linea al fast food basta scegliere le porzioni più semplici, evitando salse e condimenti esagerati, oltre al filo d'olio sull'eventuale insalata; Adorate i bocconcini di pollo? Limitatevi ai 5 pezzi , evitando patatine fritte in formato maxi e tutto ciò che contiene la pancetta fritta tanto piacevole al palato quanto deleteria per la vostra alimentazione.
Come bevande : acqua e al massimo il caffè con pochissimo zucchero.
Il fatto è che per restare in linea negarsi il piacere di un hamburger, patatine o frullati è addirittura controproducente.
Quello che conta per concedersi il fast food rimanendo in linea è moderare le porzioni, a volte si cede alla tentazione di un frullato o delle adorate patatine ( le vertigo sono le mie preferite) , alle insalate , ai gelati e poi ci facciamo prendere dai sensi di colpa.
Ma rimanere in linea con il fast food è possibile basta tenere d’occhio le calorie, a volte basterebbe solo sapere le calorie di quello che ingeriamo al fast food già, perché si può mettere insieme un menù “mordi e fuggi” in piena regola semplicemente conoscere le calorie di quello che mangiamo al fast food.
Per rimanere in linea al fast food basta scegliere le porzioni più semplici, evitando salse e condimenti esagerati, oltre al filo d'olio sull'eventuale insalata; Adorate i bocconcini di pollo? Limitatevi ai 5 pezzi , evitando patatine fritte in formato maxi e tutto ciò che contiene la pancetta fritta tanto piacevole al palato quanto deleteria per la vostra alimentazione.
Come bevande : acqua e al massimo il caffè con pochissimo zucchero.
DIMAGRIRE CON I FRULLATI
Sole, caldo, mare...così in tanti staranno sognando quest'estate che già in parte è stata anticipata dalle alte temperature per scegliere di dimagrire con i frullati, in quanto sono molto buoni , sono un pasto completo se fatti con la frutta o la verdura fresca di stagione.
Dimagrire può far rima con divertire , ecco che allora i frullati devono essere a base di latte scremato e senza zucchero.
I frullati sono ottimi in questa stagione, io ne faccio moltissimi soprattutto a base si frutta, sono un ottimo concentrato di vitamine e sali minerali, l'ideale per uno snack di metà mattina o al pomeriggio , oppure dopo l'attività sportiva.
Siete i patiti della tintarella, e in spiaggia come al fiume il caldo vi toglie l'appetito?
Meglio evitare i digiuni, meglio approfittare della soluzione dei frullati perché essendo ricchi di vitamina C i frullati aiutano la pelle a proteggersi dai raggi solari e a prevenire l'invecchiamento cutaneo precoce, soluzione ideale poi per chi sceglie sempre l'estate per dimagrire considerando che in esatte ci sono tante soluzioni piacevoli per perdere peso senza perdere il sorriso, la soluzione ideale: i frullati.
I frullati non sono tutti uguali e ogni persona ha esigenze diverse, lo sportivo , quello che nonostante la calura alle 6 di mattina è già in piedi, chi al mare al posto di dormire corre ,chi è semplicemente stanco e ha bisogno di ricaricarsi di energie la frutta e verdura che usa saranno diverse da chi vuole dimagrire senza fare troppa attività fisica.
Come abbiamo detto c'è chi vuole dimagrire senza stancarsi troppo soprattutto perché già tra famiglia e lavoro la giornata è full e le vacanze sono una sola occasione di relax ecco che per queste persone i frullati ideali sono a base di mango.
Chi ha bisogno di dimagrire e chi solo di un po' di tonificazione prima di tutto ha la necessità di partire da una depurazione di tutto l'organismo, ecco che i frullati ideali sono a base di ananas, per notti hot meglio dei frullati a base di sedano e pomodoro.
Con l'avanzare dell'età si dice che il metabolismo rallenta e le donne in particolare notano questo aumento di peso, ecco che per dimagrire , tornare in forma e contrastare l'avanzamento dell'età sono ottimi i frullati a base di carote, perché contengono vitamina A, con aggiunta di arance ricche di vitamina C, antiossidante. Aggiungere ai frullati dei kiwi è l'ideale per proteggere cuore e arterie, oltre che per dimagrire.
Chi decide di dimagrire prima di tutto deve muoversi di più e fare attività sportiva, l'alimentazione deve essere sana e regolare includendo tanta frutta e verdura perché reintegra i sali minerali che vengono persi con il calore e con l'attività sportiva.
Capita che non a tutti piaccia la frutta e la verdura così, meglio quindi mixarla nei frullati con del latte o dello yogurt e via.
Se usate i frullati come sostituti del pasto, potete anche inserire dei cereali integrali senza zucchero , in questo modo aumenterà la quota di fibre ed il senso di sazietà.
Dimagrire può far rima con divertire , ecco che allora i frullati devono essere a base di latte scremato e senza zucchero.
I frullati sono ottimi in questa stagione, io ne faccio moltissimi soprattutto a base si frutta, sono un ottimo concentrato di vitamine e sali minerali, l'ideale per uno snack di metà mattina o al pomeriggio , oppure dopo l'attività sportiva.
Siete i patiti della tintarella, e in spiaggia come al fiume il caldo vi toglie l'appetito?
Meglio evitare i digiuni, meglio approfittare della soluzione dei frullati perché essendo ricchi di vitamina C i frullati aiutano la pelle a proteggersi dai raggi solari e a prevenire l'invecchiamento cutaneo precoce, soluzione ideale poi per chi sceglie sempre l'estate per dimagrire considerando che in esatte ci sono tante soluzioni piacevoli per perdere peso senza perdere il sorriso, la soluzione ideale: i frullati.
I frullati non sono tutti uguali e ogni persona ha esigenze diverse, lo sportivo , quello che nonostante la calura alle 6 di mattina è già in piedi, chi al mare al posto di dormire corre ,chi è semplicemente stanco e ha bisogno di ricaricarsi di energie la frutta e verdura che usa saranno diverse da chi vuole dimagrire senza fare troppa attività fisica.
Come abbiamo detto c'è chi vuole dimagrire senza stancarsi troppo soprattutto perché già tra famiglia e lavoro la giornata è full e le vacanze sono una sola occasione di relax ecco che per queste persone i frullati ideali sono a base di mango.
Chi ha bisogno di dimagrire e chi solo di un po' di tonificazione prima di tutto ha la necessità di partire da una depurazione di tutto l'organismo, ecco che i frullati ideali sono a base di ananas, per notti hot meglio dei frullati a base di sedano e pomodoro.
Con l'avanzare dell'età si dice che il metabolismo rallenta e le donne in particolare notano questo aumento di peso, ecco che per dimagrire , tornare in forma e contrastare l'avanzamento dell'età sono ottimi i frullati a base di carote, perché contengono vitamina A, con aggiunta di arance ricche di vitamina C, antiossidante. Aggiungere ai frullati dei kiwi è l'ideale per proteggere cuore e arterie, oltre che per dimagrire.
Chi decide di dimagrire prima di tutto deve muoversi di più e fare attività sportiva, l'alimentazione deve essere sana e regolare includendo tanta frutta e verdura perché reintegra i sali minerali che vengono persi con il calore e con l'attività sportiva.
Capita che non a tutti piaccia la frutta e la verdura così, meglio quindi mixarla nei frullati con del latte o dello yogurt e via.
Se usate i frullati come sostituti del pasto, potete anche inserire dei cereali integrali senza zucchero , in questo modo aumenterà la quota di fibre ed il senso di sazietà.
venerdì 22 maggio 2009
Bere Per Spegnere la Fame
Molte volte si è sentito dire che quando si ha fame bisogna mangiare perché sono alimenti che sono richiesti dal corpo. Vero in qualche situazione, ma se andiamo dietro i luoghi comuni probabilmente saremo tutti delle balene, sarà bene imparare a bere per spegnere la fame.
Spesso facendo dell'esercizio fisico si pensa che più ci si affatica più è necessario mangiare perché c'è stato un alto dispendio di calorie, meglio bere per spegnere la fame
Fare sport va bene, quello che però conta è tener sott'occhio il battito cardiaco ed evitare le grandi sfaticate, soprattutto se siete in sovrappeso e volete rimettervi in forma in vista della prima tintarella, meglio bere per spegnere la fame e favorire il drenaggio dei liquidi.
Per dimagrire sarà bene partire con il piede giusto, quindi camminare a passo svelto che comporti anche una buona sudata e il battito del cuore deve aggirarsi sui 90-100 battiti al minuto, portando con sè anche una bottiglietta di acqua da bere quando sentiamo la fatica salire.
Nel momento in cui ci si sente abbastanza allenati alternate la camminata ad una corsa leggera arrivando ad una frequenza massima di 135 battiti al minuto , valore ideale per dimagrire.
Fare sforzi esagerati per raggiungere i battiti cardiaci è controproducente perché fa perdere solo acqua e consumare lo zucchero del fegato, senza perdere grasso.
Si torna a casa e si ha una fame da lupi, il desiderio è di avventarvi su quella fetta di torta lì in parte, sul biscottino o su qualche altro snack, meglio allora fermarsi un attimo fatevi una bella doccia calda e cominciate poi a bere per spegnere quella fame che a volte è più il desiderio di una dolce ricompensa dopo la fatica.
Ricordatevi che il corpo fino a venti minuti dopo la fine di ogni allenamento brucia ancora grassi e calorie, quindi sarà ben evitare di mangiare subito per evitare di bloccare il lavoro del metabolismo in corso....
Spesso facendo dell'esercizio fisico si pensa che più ci si affatica più è necessario mangiare perché c'è stato un alto dispendio di calorie, meglio bere per spegnere la fame
Fare sport va bene, quello che però conta è tener sott'occhio il battito cardiaco ed evitare le grandi sfaticate, soprattutto se siete in sovrappeso e volete rimettervi in forma in vista della prima tintarella, meglio bere per spegnere la fame e favorire il drenaggio dei liquidi.
Per dimagrire sarà bene partire con il piede giusto, quindi camminare a passo svelto che comporti anche una buona sudata e il battito del cuore deve aggirarsi sui 90-100 battiti al minuto, portando con sè anche una bottiglietta di acqua da bere quando sentiamo la fatica salire.
Nel momento in cui ci si sente abbastanza allenati alternate la camminata ad una corsa leggera arrivando ad una frequenza massima di 135 battiti al minuto , valore ideale per dimagrire.
Fare sforzi esagerati per raggiungere i battiti cardiaci è controproducente perché fa perdere solo acqua e consumare lo zucchero del fegato, senza perdere grasso.
Si torna a casa e si ha una fame da lupi, il desiderio è di avventarvi su quella fetta di torta lì in parte, sul biscottino o su qualche altro snack, meglio allora fermarsi un attimo fatevi una bella doccia calda e cominciate poi a bere per spegnere quella fame che a volte è più il desiderio di una dolce ricompensa dopo la fatica.
Ricordatevi che il corpo fino a venti minuti dopo la fine di ogni allenamento brucia ancora grassi e calorie, quindi sarà ben evitare di mangiare subito per evitare di bloccare il lavoro del metabolismo in corso....
giovedì 21 maggio 2009
Nuova Soluzione Per I Calcoli Renali
Molte persone soffrono o hanno sofferto di calcoli renali nel loro tempo, voci di corridoio dicevano che la sola soluzione per i calcoli renali era l'eliminazione totale dei formaggi, perché sono costituiti da calcio, pensando che l'assunzione di cibi particolari ne favorisse la formazione dei calcoli renali.
Ora Loris Borghi, responsabile del Centro Calcolosi e infezione delle vie urinarie dell' Università di Parma ha dato vita a nuove scoperte portando quindi ad una nuova soluzione per i Calcoli renali, l'ossalato di calcio è un particolare componente del sale minerale contenuto in minima parte in latte e derivati, quando abbonda invece in noci, spinaci e cioccolato.
Tra la nuova soluzione c'è il Pronto Soccorso Anticolica, nel momento in cui i calcoli si muovono i dolori sono lancinanti come una coltellata nella parte bassa dal lato del rene colpito, in qualche caso si hanno nausea e vomito, in qualche altro caso le urine si colorano di rosse.
Innanzitutto la prima soluzione è assumere subito un antinfiammatorio orale a base di diclofenac che calma il dolore in breve, se nel giro di mezz'ora le cose persistono tra la nuova soluzione c'è l'iniezione intramuscolare.
Altra nuova soluzione è bere a piccoli sorsi acqua naturale o qualche tisana a base di valeriana o melissa in attesa che i farmaci possano agire sul dolore.
In un momento di attacco acuto sarà bene che vi sdraiate sul fianco in posizione fetale perché ha effetto antidolorifico che si usa per il mal di pancia perché è completamente diverso dal farmaco per i calcoli renali, e soprattutto evitare di camminare sotto sforzo.
Ora Loris Borghi, responsabile del Centro Calcolosi e infezione delle vie urinarie dell' Università di Parma ha dato vita a nuove scoperte portando quindi ad una nuova soluzione per i Calcoli renali, l'ossalato di calcio è un particolare componente del sale minerale contenuto in minima parte in latte e derivati, quando abbonda invece in noci, spinaci e cioccolato.
Tra la nuova soluzione c'è il Pronto Soccorso Anticolica, nel momento in cui i calcoli si muovono i dolori sono lancinanti come una coltellata nella parte bassa dal lato del rene colpito, in qualche caso si hanno nausea e vomito, in qualche altro caso le urine si colorano di rosse.
Innanzitutto la prima soluzione è assumere subito un antinfiammatorio orale a base di diclofenac che calma il dolore in breve, se nel giro di mezz'ora le cose persistono tra la nuova soluzione c'è l'iniezione intramuscolare.
Altra nuova soluzione è bere a piccoli sorsi acqua naturale o qualche tisana a base di valeriana o melissa in attesa che i farmaci possano agire sul dolore.
In un momento di attacco acuto sarà bene che vi sdraiate sul fianco in posizione fetale perché ha effetto antidolorifico che si usa per il mal di pancia perché è completamente diverso dal farmaco per i calcoli renali, e soprattutto evitare di camminare sotto sforzo.
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