Strategie Per Dimagrire

Tra le migliori strategie per dimagrire la più importante è tagliare le calorie.
Strategie per dimagrire, sulla padella basta una spruzzatina di olio e per arrivare a questo usa uno spruzzino vaporizzatore che si acquista in qualsiasi negozio dimezzerai così il contenuto calorico e dimagrire sarà più semplice.
Queste strategie per dimagrire potranno essere usate anche per condire l'insalata.

Studiare le strategie per dimagrire quando si è golosi può sembrare difficile. Niente di più semplice invece usando lo yogurt intero al posto del burro, da 150 calorie si scende ad 80.
Il pasto più importante della giornata da non scordare fra le strategie per dimagrire è la colazione, zuccheri si ma tenendo sotto controllo la quota calorica sostituendo il latte intero con quello parzialmente scremato. Inoltre è bene abituarsi a non zuccherare le bevande.
Taglio importante per dimagrire è quello di usare le marmellate senza zucchero.

Pollo arrosto che goduria? Anche qui usare le strategie per dimagrire è più semplice del previsto. Una rosolatura ad ok la si può ottenere anche con il vino bianco che viene assorbito dalla pelle, se la togli quest'ultima il pollo è ancora più leggero e digeribile. Un bicchiere da 125 ml diminuisce l'apporto calorico di 110 calorie.
Tra le strategie per dimagrire c'è anche quello di tagliarlo a pezzettini, coperto con del brodo vegetale e cosparso di erbe e spezie che aiutano ad accelerare il metabolismo e quindi a dimagrire.

Invece di usare due uova intere per la frittata se vuoi usare delle strategie per dimagrire usa solo un tuorlo e due albumi.

Strategie per dimagrire, con lo yogurt è davvero leggero. Nei piatti con la maionese come il vitello tonnato puoi preparare la salsa con lo yogurt bianco intero riducendo l'apporto calorico a solo 70 calorie a porzione. Solitamente in un piatto di carne ne vengono serviti almeno 3 abbondanti raggiungendo così circa 350 calorie. Strategie per dimagrire con la versione leggera puoi ridurre di 120 calorie che aumentano a 250 calorie se ti accontenti di un solo cucchiaio.

Le minestre con le verdure dell'orto sono calde e nutrienti, bisogna però fare attenzione se ci sono i legumi, per dimagrire senza troppe strategie alterna le zuppe di legumi a quelle di sola verdura, inoltre non passare al mixer gli ortaggi in quanti i pezzetti favoriscono un senso maggiore di sazietà.
Strategie per dimagrire con le lasagne senza besciamella? Sembra impossibile eppure è vero.
Piatto più leggero se si prepara la besciamella con del latte scremato senza burro, una porzione classica varia tra le 400 e le 500 calorie, la variante light scende a 250 circa.


Molte persone hanno l'abitudine degli happy hour, ma non c'è nessun problema per chi non vuole rinunciarvi e cerva delle strategie per dimagrire.
Al posto del solito cocktail ordina un calice di vino bianco o un succo di pomodoro, stando lontana da noccioline e varie, nel momento in cui si comincia ad allungare la mano verso la ciottolina è finita. Al buffet inoltre si a qualche pezzetto di formaggio e ad alcune fette di salame, via libera alle verdurine crude.

Nelle strategie per dimagrire il buffet è ok per gli aperitivi, ma non al ristorante perchè quello degli antipasti spesso è un concentrato di sfizi ipercalorici.
La carne cruda e le verdure spesso navigano nell'olio, inoltre per dimagrire sarà bene stare lontana anche dal pane e dalle varie leccornie.
Per ingannare l'attesa meglio ordinare un'insalata mista e godersi con più gusto la propria cena!

Dieta Flexitarian

Con la dieta flexitarian puoi seguire una dieta vegetariana, ma senza troppe restrizioni.
La dieta flexitan può essere tranquillamente seguita da chi è particolarmente stufo di bistecche e diete iperproteiche.
Dieta flexitan per chi ha paura che una dieta completamente vegetariana possa fare ingrassare e quindi ha difficoltà ad eliminare completamente i cibi di origine animale.

La dieta flexitan è stata creata da una dietista americana Dawn Jackson Blatner con grande successo negli Usa per avvicinarsi gradualmente e senza traumi ad una dieta completamente vegetariana.

Bastano due settimane di dieta flexitan per perdere quei chiletti di troppo e tornare in forma senza fatica, senza la fatica di non dover rinunciare a nulla.
Anche la dieta flexitan impone un corretto apporto proteico necessario per la salute del proprio organismo, l'importante è prestare attenzione a combinare le proteine vegetali nel modo giusto: se combinate da sole l'assimilazione della componente proteica risulta dimezzata rispetto alla carne.
La dieta flexitan quindi " impone" di associare le proteine vegetali ai cereali integrali nello stesso piatto come ad esempio riso/orzo/pasta integrale e legumi perchè i cereali ricchi di vitamine e fibre che stimolano il metabolismo e l'intestino.

La dieta flexitan ha inoltre il vantaggio di non far fare inutili e noiosi conteggi calorici, basta fare attenzione alle porzioni, il solo problema può essere quello di abituarsi ai nuovi gusti flexitan.

Alcuni esempi di ricette della dieta flexitan:
Crema di yogurt e ricotta: lava una piccola patata a pasta gialla e cuocila al vapore con la buccia: Lasciala intiepidire, dividila a metà, adagiala su una teglia rivestita con carta da forno, spennella la buccia con un velo di olio extravergine d'oliva, regola di sale e aromatizza con pepe fresco. Griglia in forno per qualche minuto e nel frattempo frulla 100 gr di yogurt magro con 30 grammi di ricotta di pecora ed un pizzico di sale, versa poi in una coppetta di vetro e decora con alcuni rametti di timo. Adagia poi le mezze patate profumate con alcune foglioline di timo.

Nella dieta flexitan ottima idea anche gli involtini di cavolo. Adagia sul piano di lavoro 4 foglie di cavolo cotte al vapore. In una capiente terrina mescola 40 gr di spinaci cotti a vapore e 50 gr di tofu sbriciolato, 40 gr di carote tritate e un cucchiaino di zenzero fresco affettato finemente, regola di sale e poi un cucchiaino di olio. Distribuisci poi il composto sulle foglie del cavolo avvolgendole come un involtino e adagiale sulla teglia rivestita di carta forno. Spennella la superficie con un velo di olio ed inforna a 180° per 10 minuti circa; da servire ben caldo!

L'Uva Nella Dieta

L'uva nella dieta.
Tutti i nutrizionisti concordano sul fatto che l’uva, il frutto principe della tavola di settembre e inizio ottobre, sia un alimento decisamente straordinario in quanto ricchissimo di vitamine, sali minerali e zuccheri.
L'uva nella dieta è importante perchè aiuta a stimolare l’appetito e ha proprietà diuretiche e lassative.
L'uva è molto nutriente, tanto che qualcuno l’ha addirittura ribattezzata il "latte vegetale" perchè come esattamente come il latte, fa bene a tutti: bambini, adulti e anziani. Ecco che diventa possibile che non ci sia nessuna controindicazione nemmeno nella dieta.

L'uva nella dieta ci sta l'importante è non esagerare perchè l'uva è ricca di zuccheri (in 1 kg ce ne sono ben 150 g), al punto che chi soffre di diabete la dovrebbe evitare. Ma un frutto così energetico come l'uva può sposarsi nella dieta.
L'uva nella dieta si senza dimenticare mai una regola semplice, ma in questo caso fondamentale: non esagerare con le quantità.

Sarebbe un grave errore privarsi di un alimento così importante come l'uva per il nostro organismo, per paura di mettere su peso.
Basta attenersi al buon senso nell’impossibilità di stabilire una dose media buona per tutti, limitiamosi ad un grappolo di media grandezza al giorno.
L'uva nella dieta per guadagnarci in salute. Gli elementi che compongono la frutta in genere, e l’uva in particolare, sono preziosi, partendo dalle foglie le quali contengono i tannini, sostanze antiossidanti dalla forte azione vitaminica in grado di tonificare e proteggere i vasi capillari si possono usare anche in cucina in varie ricette. Lavate e sbollentate in acqua salata, per esempio, sono uno degli ingredienti di un tipico piatto greco, i “dolmates” (riso avvolto in foglie di vite).

La polpa dell'uva è la parte del frutto dove si concentrano le virtù dell’uva: ricca di zuccheri (glucosio, fruttosio, levulosio e saccarosio, molto nutrienti), di vitamine (C e del complesso B) e di sali minerali (potassio, ferro, sodio e magnesio). Questi ultimi, attivando la funzione dei reni, favoriscono l’eliminazione delle scorie dall’organismo e rallentano la corsa verso l'invecchiamento. L'uva nella dieta a tutto vantaggio della salute.


La buccia dell'uva grazie alla presenza di fermenti e cellulosa, facilita l'attività intestinale, nella dieta è ottima per contrastare la stitichezza causa di gonfiori addominali e ritenzione idrica e cellulite.
I semi dell'uva contengono il 65% dei polifenoli totali dell'uva, la cui natura e proporzioni variano in funzione del vitigno, del terreno, del sole ecc. Insomma, ad ogni tipo d'uva corrispondono polifenoli diversi.
I polifenoli contenuti nell'uva sono sostanze naturali che hanno una potente azione antinvecchiamento, in grado cioè di combattere sia la produzione dei radicali liberi sia di aiutare ogni singola cellula a proteggersi, importanti nella dieta.



Stabilire una giusta quantità di uva nella dieta è difficile e complesso, ma se le nostre condizioni di salute sono buone e non abbiamo particolari necessità nutrizionali, limitiamoci a un grappolo di media grandezza al giorno.
Da questo si è compreso bene che l'uva nella dieta non è poi così dannosa.

Le Dieci Migliori Idee Per La Tua Pausa Pranzo

Le dieci migliori idee per la tua pausa pranzo sono importanti per stare in formissima.
Pranzi fuori casa? Ecco cosa mangiare al bar, alla tavola calda o al ristorante senza mettere a rischio la tua dieta.


Arrivata l’ora del pranzo al bar o alla tavola calda è sempre lo stesso dilemma, trovare le dieci migliori idee da scegliere tra un piatto di pastasciutta o un tramezzino.
Spesso ci si chiede se è meglio farsi tentare dal panino al prosciutto oppure limitarsi alla sola macedonia.
Per seguire alla lettera le dieci migliori idee per la tua pausa pranzo è sempre bene tenere presente che le combinazioni verdure-carboidrati o verdure proteine sono una soluzione ideale per la pausa pranzo.

Tra le idee migliori per la pausa pranzo sbagliate ci sono quelle di abbinare le proteine di carne a quelle del pesce è sbagliato. Infatti si finisce per appesantirsi e la digestione è più lenta e difficile
In linea generale tra le dieci migliori idee per la tua pausa pranzo senza eccedere con le calorie, va bene il panino farcito, meglio se integrale.
Se mangi fuori casa ecco le dieci migliori idee per la tua pausa pranzo scegli così :

Tra le dieci migliori idee per la tua pausa pranzo il Prosciutto e melone: prosciutto crudo 50 g, melone 100 g è una valida alternativa magra, con sole 220 calorie.
Seguono la macedonia di frutta e yogurt: mezza pera, mezza mela, un grappolo d’uva,un vasetto di yogurt intero 125 g sono solo 227 calorie.
Ideale per la tua pausa pranzo della bresaola e rucola: bresaola 50 g, rughetta 50 g, limone, un cucchiaino di olio extravergine di oliva, pane 40 g, in tutto solo 300 calorie.

Toast e panioni vanno benissimo come idee per la tua pausa pranzo, ad esempio un Toast: pancarrè, prosciutto crudo 30 g, formaggio svizzero 30 g sono 312 calorie, mentre un panino integrale al prosciutto: due fette di pane integrale, prosciutto crudo 50 g fornisce 335 calorie.
Le dieci migliori idee per la tua pausa pranzo non escludono di certo un buono e sano piatto di pasta integrale o di mais alle verdure: rigatoni 100 g, zucchine 30 g solo 350 calorie.
Ovviamente c'è chi come me segue una dieta vegetariana ed ecco l'ideale un panino vegetariano: rosetta, formaggio 50 g, 2 fette di melanzane grigliate per 431 calorie.

Le dieci migliori idee per la tua pausa pranzo proseguono con un'insalata di tonno e mozzarella: insalata al taglio 50 g, mozzarella 100 g, tonno 100 g 445 calorie, oppure un tramezzino uovo sodo e tonno: pancarrè con maionese, mezzo uovo sodo, tonno sott’olio 50 g 449 calorie.
Per i più golosi in pausa pranzo possono concedersi un bel piatto di rigatoni al ragù: rigatoni 100 g, ragù 30 g, parmigiano 10 g 498 calorie.

Zucchero Nascosto

Lo zucchero non dovrebbe essere presente in una dieta , ma purtroppo troppe volte è nascosto. Ecco perchè è importante non demonizzarlo è sbagliato.
Per tenere d'occhio lo zucchero nascosto la soluzione migliore è controllare quanto se ne assume ogni giorno.

Se si sa che lo zucchero è nascosto bisogna anche sapere che la dose quotidiana per l’organismo non dovrebbe mai superare i 50 grammi per gli uomini e i 40 grammi per le donne: più o meno 8 cucchiaini da tè. A stabilire il valore massimo consentito di assunzione dello zucchero è stata la comunità scientifica internazionale, nel corso dell’ultimo congresso della Società europea per lo studio sul diabete (Easd) di Lisbona.

Controllare lo zucchero nascosto è importante perchè l'eccesso a tavola di zuccheri aggiunti è pericoloso, a lungo termine, perché incide sul tasso di trigliceridi nel sangue, sull'insulinoresistenza, e perché comporta complicanze del diabete. Questo vale sia per le persone con disordini metabolici che per quelle in salute.

Superare la soglia consentita di zucchero nascosto e non è facile perchè lo zucchero è una droga. Questo è affermato da un ricercatore del Princeton Neuroscience Institute, il quale ha dimostrato in uno studio che proprio come gli stupefacenti lo zucchero provoca dipendenza, scatena i sintomi di astinenza, aumenta la voglia di mangiarne sempre di più e nel cervello determina dei cambiamenti neurochimici del tutto simili a quelli causati da droghe d'abuso come la cocaina.

Superare il limite è facile di zucchero nascosto e non. Oltre che nei dolci lo zucchero si nasconde nei carboidrati, nel pane bianco e nelle bibite zuccherate. Prendiamo, per esempio, una lattina di una bibita dolce: contiene 33 grammi di zucchero circa, molto vicino alla dose massima giornaliera. In Italia si stima che gli adolescenti ne bevano almeno 3 alla settimana, negli Stati Uniti arrivano addirittura una al giorno. Un vero pericolo, non solo per la dieta, ma anche per la salute.

C’è poi un altro aspetto da considerare quando si parla di zucchero nascosto e non. Se si mangia un cornetto o una brioche prima di pranzo, al momento di mangiare si avrà meno appetito e si assumerà meno cibo. Questo “effetto-compensazione”, dicono gli esperti, non scatta con le bevande dolci. Si aggiungono così zuccheri a zuccheri e calorie a calorie.
Ecco perché l'attività fisica è importante sia che si parli di zucchero nascosto oppure no!

Metodi Di Cottura Più Sani

Scegliere i metodi di cottura più sani non è solo una questione di gusto.
Scegliere i metodi di cottura più sani equivale a mantenere viva la nostra salute, perché li rendiamo più digeribili e più sicuri dal punto di vista dell’igiene.

I metodi di cottura più sani sono:
La giusta cottura;
La bollitura;
La cottura a bagnomaria;
La brasatura;
La cottura alla griglia;
La cottura alla piastra;
La frittura;
La cottura al forno;
La cottura al cartoccio;
La cottura al vapore ;
La cottura al microonde;

Scegliere i metodi di cottura più sani è un fattore molto importante per la nostra salute. Bisogna pensarci ogni volta che ci si trova ai fornelli a scegliere i metodi di cottura più sani per decidere come preparare questa o quella pietanza.
Solo scegliendo i metodi di cottura più sani si può rendere un alimento più sano, oltre che più buono. Il cibo, infatti, si cuoce per tre motivi fondamentali, intimamente connessi al benessere e alla salute del nostro organismo: per renderlo gradevole al palato, perché diventi più digeribile e per motivi igienici perchè con il calore si eliminano i microrganismi nocivi.

Dieta In Autunno

Mettersi a dieta in autunno è semplice, in quanto l'autunno è una stagione ricca di prodotti dal sapore inconfondibile: funghi, castagne, mele, pere, fichi, uva, melograni.
Dieta di piaceri a cui è difficile resistere… ma la sorpresa è che resistere non è necessario!

A dieta in autunno è comodo perchè permette di assaporare l’autunno senza danni per linea e salute, basta scegliere con consapevolezza.
In autunno è facile stare a dieta con i frutti autunnali che garantiscono un apporto di vitamine e sali minerali ideale per affrontare le lunghe giornate lavorative.
In autunno le mele sono le protagoniste assolute: ricche di fibre e povere di calorie, proteggono l’organismo dal rischio di tumori e malattie cardiovascolari, ottime per stare a dieta senza sacrifici.



Per la dieta in autunno ottime sono le pere perfette per combattere l’azione acidificante legata al consumo di alimenti di origine animale, e sono un vero e proprio concentrato di salute: contengono l’85% di acqua, il 9% di zuccheri (per lo più fruttosio), fibre, potassio, vitamine e flavonoidi. A dieta senza sacrifici nemmeno in autunno.
La frutta dell'autunno, solitamente proibita dalle diete tradizionali è l'uva, ottima per le sue componenti antiossidanti, risulta avere proprietà antitumorali, antinfiammatorie e protettive dell’apparato cardiovascolare, mentre i semi esercitano un’azione cardio e neuroprotettiva (nonché lassativa).

Autunno è anche sinonimo di funghi, quest’anno celebrati da una stagione particolarmente fruttuosa. Benissimo per la dieta grazie al loro basso contenuto calorico (solo 20 calorie per 100 grammi), al consistente apporto di fibre (ecco spiegato il senso di sazietà dopo averli mangiati!) e all’alto contenuto proteico. A dieta senza nemmeno sapere di esserlo!

Si può essere a dieta in autunno anche con le cose golose, ecco che però basta prestare un po' di attenzione con i must della stagione:le castagne. 100 grammi di castagne fresche contengono ben 200 calorie. In più, il frutto è talmente buono, e si adatta a talmente tante ricette, che è facile farsi trascinare in abbondanti scorpacciate che poi si pagano sulla bilancia.
A dieta in autunno con un po' di attenzione.
Infine, non dimentichiamo che l’autunno alle porte è anche la stagione di fagioli, lenticchie e ceci, che possono fungere benissimo da alternativa proteica ad un piatto di carne o pesce.

La cosa che mi diverte di più a me , stare a dieta senza sapere di esserlo perchè tra gli alimenti protagonisti ci sono i legumi.
Sarà bene sapere che anche la dieta in autunno dovrà essere bilanciata e personalizzata. Con un occhio all’attività fisica, ovviamente!