lunedì 8 settembre 2008

UNA SALUTE TUTTA BIO...

Il tempo sta cambiando, arrivano i primi malanni di stagione, oppure hai una fitta alla pancia, lo sai benissimo tu molto soggetta a quelle colichette.
Ma poi sei proprio tu che soffri della sindrome premestruale.
Molti di voi si saranno riconosciuti in queste poche righe,ma quello che conta è la voglia di avere una salute tutta bio!
C'è chi prende farmaci per tutto, ancora un po' anche per respirare. C'è chi al contrario rifugge da tutto ciò che è pastiglia o integratore.
Se è vero che i farmaci fanno bene, è anche vero che abusandone troppo fa male.
Quindi si hai farmaci , purché garantiscano una salute tutta bio.
Piccoli pomfi pruriginosi, che si possono localizzare in diverse parti del corpo, l'orticaria ha una soluzione omeopatica Apis 15 Ch ( se il freddo da sollievo), oppure Urticaria Urens 5Ch ( quando è il caldo ad attenuare) 5 granuli 2-3 volte al giorno.; con l'herpes labiale prendi Rhus tox 7 Ch.
Soffri di colite e ti trovi spesso con l'addome gonfio, in questo caso c'è l'ayurveda. La gastrite è legata ad un eccesso di fuoco che costituiscono l'organismo ed il mondo che ci circonda. Chi soffre di questo disturbo deve eseguire regolarmente dei massaggi sull'addome aggiungendo a quello di mandorle dolci quello di coriandolo, elicrisio, menta; bere tisane a base di menta o melissa, oppure 2 cucchiaini 2 volte al dì di succo di aloe vera. Ci sono anche delle regole alimentari da seguire: limita il cibo la sera, mangia solo 3 volte al giorno, con calma, evita i cibi/ bevande troppo fredde, evita strani abbinamenti come pesce e formaggio, e alla mattina bevi una tazza di acqua tiepida e una goccia di limone.
Se durante le mestruazioni soffri spesso di crampi alla pancia e ai reni, tensione e mal di testa puoi prendere Cicloreg o Sin 21 o Homes 32 gocce (15-20 goccie 3 volte al dì, anche 10/15 gocce nei momenti di crisi).
Bruciori, fitte al basso ventre, voglia di fare pipì è la cistite, prova allora i rimedi omotossicologici Sin 15 o Berberis 15-20 gocce 3 volte al giorno.

Per te che i problemi respiratori sono il tuo problema, rinforza le difese naturali con uan cura a base di echinacea, effetto stimolante del sistema immunitario, antibatterico , antivirale. Sta per arrivare l'inverno e tu già ti aspetti di passare l'inverno a starnutire, invece da oggi puoi prevenire il tutto bevendo 3 tazze al giorno di malva e drosera, oppure 1 compressa di estratto secco 3 volte al dì.

( fonte:Starbene settembre 2008)

mercoledì 3 settembre 2008

CIBO SENZA GLUTINE!

Ciao ragazzi, tempo fa mi sono trovata in un'occasione molto speciale, una festa per celiaci.
Mangiando tutte le loro bontà culinarie è uscito il dilemma se mangiare cibo senza glutine determini più o meno gonfiore rispetto al pane e alla pasta tradizionali. Che dire?

Allora cerchiamo di capirci qualcosa insieme: cibo senza glutine, più o meno gonfiore?
direi che è irrilevante quando le materie prime di cui sono costituiti i cibi che mangiate, mentre è rilevante quando le materie prime di pane e pasta comuni sono di bassissima qualità.

Relativamente ai dolci, se potete scegliete quelli normali, le farine per il cibo senza glutine stentano ovviamente ad amalgamarsi, quindi più burro e allora la linea dove va a finire?
Se poi siete allergiche al burro....poveri noi!!!

Quindi se siete soggette a gonfiori e da tempo stavate pensando di provare il cibo senza glutine....direi che potete provare a sperimentarlo, poi vedete su di voi i risultati.

Fatemi sapere come sta andando la vostra alimentazione con del cibo senza glutine.

martedì 2 settembre 2008

L'ELISIR DI LUNGA MEMORIA...

Elisir di lunga memoria...così semplice quanto banale, tanto è trascurata l'importanza dell'alimentazione per chi ha problemi di memoria e anche per chi è giovane ma sta cercando da tempo un elisir di lunga memoria.

Innanzitutto cerca se puoi di evitare le diete troppo drastiche, così come l'eccesso di zuccheri e grassi, ma come sempre madre natura ci regala degli ottimi suggerimenti che noi attenti salutisti possiamo usare come elisir di lunga memoria.
Una prima soluzione viene da una bevanda molto gettonata fra i bambini, quanto fra gli adulti, ovvero il succo di mela, secondo una ricerca, realizzata dalla University of Massachusetts Lowell e pubblicata sulla rivista “Journal of Alzheimer’s Disease”, la comunicazione cerebrale dei neurotrasmettitori è un aspetto fondamentale per la buona salute del cervello e di tutto l’organismo: “Un giorno, prodotti come mele, succo di mele e affini potrebbero essere raccomandati per rinforzare la memoria insieme ai medicinali anti-demenze”, ha spiegato Thomas Shea, direttore del Centro di neurobiologia cellulare dell’ateneo statunitense.
L'acetilcolina nel cervello aiuta a rallentare il declino dell'Alzheimer.

Chiaramente il succo deve essere possibilmente di origine biologica, o ancora meglio centrifugando a casa le mele, quello che ne rimane lo potete tranquillamente bere, facendo un bel regalo al vostro cervello e alla vostra salute.

E già fino quanabbiamo citato degli ottimi elisir di lunga memoria , in questo modo certo non diventerete dei geni, ma sicuramente sarete in grado di muovervi nello spazio e nel tempo senza problemi.
Per questo bisogna sempre ricordare che l'alimentazione è un'ottimo alleato per la lunga memoria.
Quante volte avete sentito che bisogna mangiare pesce per migliorare la memoria?
Potrebbe essere una leggenda, ma se è vero che è così per noi adulti, molto meno lo è per il feto quando la donna è gravida. Quindi voi che state aspettando un bebè, abbondate pure con del pesce FRESCO e avrete buoni risultati.
Quanti di voi mentre studiano mangiano un pezzo di cioccolata, magari dopo aver bevuto una tazzina di caffè?
FATE BENISSIMO...cioccolata altro elisir di lunga memoria perchè grazie alle proprietà benefiche del cioccolato, bere una tazza di cioccolata prima di addormentarsi favorisce l'apprendimento , la memoria e riduce così inevitabilmente la demenza senile.

Ma da non trascurare quando si sta studiando, oppure si sta facendo una lavoro molto impegnativo: le caramelle allo zenzero, questo favorisce l'aumento della concentrazione e la riduzione dello stress, in quanto essendo una limento naturale ha tutte le virtù benefiche che madre natura ci regala permettendoci così tanto benessere e tanta concentrazione.

LA LEGGEREZZA E BONTA' IN SOLE 14 CALORIE

Quando sentiamo parlare di leggerezza, troppe volte non lo associamo mai alla bontà, chissà come mai.
Forse troppe volte ci hanno detto che le cose buone o fanno male o ingrassano, ed invece no...madre natura ci ha regalato anche delle cose molto buone e allo stesso leggere , come il cetriolo, che racchiude in 100 grammi di prodotto solo 14 calorie.
Ottimo come diuretico, cosniderando che è privo di vitamine e minerali. Alcune persone lo trovano pesante, forse è vero, ma per renderlo digeribile e leggero basta toglierli i semini all'interno. Ricordatevi comunque che perchè sia leggero bisogna mangiarlo fresco, nel momento in cui lo sentite un po' duro e stopposo, allora potrebbe essere indigesto.

Leggerezza e bontà in sole 14 calorie, ma per mantenerlo così acalorico bisogna moderare i condimenti. Ma li troviamo però anche nella versione più accattivante dell'agrodolce, mettendolo come condimento per le nostre insalate vegetali, oppure di pasta o riso freddi.

I cetrioli quindi buoni da soli o anche in compagnia di patate lesse, farciti con formaggio feta e pomodori, con i gamberetti...Insomma tutto quello che volete per leggerezza e bontà in sole 14 calorie.


Unire poi i cetrioli ai pomodori è importante per poter combattere i radicali liberi, grazie al licopene presente nei pomodori, ma anche in tutti i frutti e verdura di colore rosso.

E anche questi garantiscono leggerezza e botà in sole 14 calorie.

lunedì 1 settembre 2008

L'ALIMENTAZIONE PIU' SANA IN VIAGGIO

State partendo per le fatidiche vacanze, ma avete molti dubbi su cosa preparare da portare per mangiare in viaggio, oppure siete tranquilli perchè il vostro mito è l'hamburger da fast food, ma avete dei dubbi perchè vorreste un'alimentazione più sana durante il vostro viaggio.
In ogni caso è sempre troppo facile trasgredire, liberi da impegni lavorativi si pensa troppo spesso di liberarsi anche dalle regole della tavola, facendo dei grossi danni alla vostra linea.
Quindi pianificate sempre i vostri pasti in modo che anche gli sfizi possano essere controllati e gestiti regalandovi piacere senza lascirvi chili di troppo.

Avete deciso di viaggiare in aaereo, magari come molti che non hanno mete precise , si recano là e poi decidono dove andare , nell'attesa della partenza ci si trova troppe volte a spiluccare al self service, ma sei ora indecisa se scegliere una pasta fredda o un tramezzino. Ovviamente vi consiglio il primo perchè sazia di più e più a lungo, il tramezzino, oltre al rischio salse è troppo morbido per saziare. Scegli preferibilmente le confezioni rigide, evita le bevande gassate , preferisci l'acqua o succhi di frutta o possobilmente spremute.
State invece aspettando qualche altro mezzo di trasporto, oppure state viaggiando e inevitabilmente arriva la fame ed optate per un fast food , inevitabilmente la scelta ricade su hamburger e patatine. Mangiare al fast food più di due volte alla settimana favorisce l'aumento di peso ed aumenta la predisposizione al diabete. Se proprio proprio non resistete cercate le porzioni più piccole , contate anche sulla frutta e la verdura che da un po' sta circolando anche nei fast food.

Lunghe code in autostrada fanno venire una gran fame, più da stress che altro a volte. Ma dietro alla porta si apre un mondo ricco ( anche troppo) di odori, sapori e colori che inevitabilmente attirano la vostra alimentazione. Attenzione quindi a quello che mangi soprattutto tu che desideri una sana alimentazione anche in viaggio, preferisci piatti semplici , non troppo elaborati, se c'è il prosciutto disdegnate di formaggio ( perchè non si sa la provenienza) e di salse varie, troppo ricche di sale e conservanti.

Se potete preferite il self service...un piatto di prosciutto e melone, rinfresca, sazia e non appesantisce.


Lunhe ore di solleone vi tolgono la fame, così optate troppo spesso per i gelati magari confezionate, ma a volte troppo prese dalla paura di ingrassare cercate di limitarvi ad una granita ritenuta erroneamente più light. 150 gr di garnita contengono 150 calorie di soi zuccheri che poi a stomaco vuoto stimolano la produzione di insulina determinando così un inevitabile aumento dell'appetito.
Quindi si alle granatine con moderazione e solo quando vuoi evitare un gelato confezionato e vuoi un alternativa al solito ghiacciolo che di calorie ne ha poco più di 70 calorie, proprio perchè nei bar della spiaggia diffida del gelato sciolto.

Per tutto il resto....cerca di seguire una sana alimentazione alimentazione anche in viaggio perchè questo ti aiuta a rimetterti in forma subito nell'eventualità che un eccesso di relax determini un'inevitabile leggero aumento di peso.

A DIETA CON IL BARBEQUE

Bello ed interessante direte voi...a dieta con il barbeque, proprio un'idea fantastica!
Chi di voi nella vostra vita non ha mai fatto uno, e quante volte avete pensato a rinunciarvi perchè lo credevate troppo calorico...per voi patite della linea!
Nulla di più sbagliato perchè questo è un metodo di cottura superlight, ovviamente scordando salsicce e costate, ma limitandosi a della semplice, ma preziosa carne bianca, pesce e soprattutto molta verdura che riempie senza appesantire .
Fate bene attenzione a non bruciacchiare troppo o almeno ad eliminare la parte bruciacchiata prima di mangiare in quanto quelle parti potrebbero irritarvi la mucosa gastrica, determinando bruciori di stomaco.

Per un buon barbeque...si alla calma e alla dedizione, allora si troverete anche una linea perfetta in quanto vi concederete tante cose , ma senza esagerare.

Stare a dieta con il barbeque non è una cosa da limitare solo all'estate, ma grigliate veloci le potete provare anche al ritorno dalle vacanze, mediante le griglie in ghisa o padelle antiaderenti che permettono risultati alquanto simili.

Bisogna fare attenzione a delle regole per un barbeque perfetto:
> Come combustibile usate la legna, priva di additivi chimici;
> Il cibo va sistemato sulla piastra a fiamme completamente spente;
> L'olio va aggiunto dopo che il cibo è stato posizionato e la carne va salata alla fine per evitare di renderla stopposa.
> Per girare le pietanze usa le pinze lunghe e la spatola...

lunedì 18 agosto 2008

RESPIRARE BENE PER ALLONTANARE LO STRESS!

Quante volte respirate al giorno?
Che domandone direte voi, ma al mia non è casuale, anzi!
Volevo portarti a riflettere sul concetto di respiro, troppe volte trascurato in quanto viene vissuto come atto automatico, eppure non è così semplice, anzi!
Respirare bene significa stare in salute intesa in senso lato, quindi come dice l'OMS intesa in senso psicofisico.
Per respirare bene non basta stare lontani da sigarette e quant'altro, anche se è un inizio che per quanto banale possa essere è fondamentale.
Importante è anche imaparre a respirare bene e correttamente, facendoci supportare da tecniche specifiche in grado di aiutarci ad imparare un nuovo modo di usare i polmoni; di queste tecniche ce ne sono davvero molte. Io vi indico alcune delle più diffuse.
La prima si chiama Rebirthing, qui si parte da un presupposto fondamentale: non c'è un solo modo per respirare bene, ognuno deve trovare il proprio ritmo ideale.
Secondo tale disciplina, che in inglese significa “tornare a nascere”: imparare a respirare bene è anche un modo per rivivere e sbloccare le proprie emozioni, quasi una psicoterapia accelerata: davanti alle situazioni negative solitamente si tende a irrigidirsi e a respirare male, dopo una seduta di rebirthing invece si è più tranquilli e si respira meglio. Infatti è indicato per affrontare degli attacchi di panico, stati di insicurezza e squilibri psicosomatici
Il Buteyko allora cerca di modulare la quantità di ossigeno che viene assorbito da cellule e tessuti. Perchè l’ossigeno passi dal sangue arrivando alle cellule è importante che ci sia una certa percentuale di anidride carbonica nei tessuti.
Ti è mai capitato di respirare troppo? Ecco in quel momento stai eliminando troppa anidride caronica e l'ossigeno nell'organismo è inefficace; mediante un esperto potrai imparare a respirare bene, aspettando 40/50 secondo tra un respirpo e l'altro...allontanerai lo stress.

Solitamente una persona sana inspira di nuovo dopo 10-20 secondi, mentre un asmatico invece dopo 5-6 secondi. I risultati sono ottimi, soprattutti se soffri di asma.
L’esperienza millenaria della medicina cinese insegna che tutte le respirazioni partono da un buon controllo del muscolo diaframmatico, volendo imparare a respirare bene, è fondamentale riuscire a rilassare questa parte del corpo.
Un semplice esercizio è la respirazione a palloncino: si fa un grande respiro spingendo il diaframma verso il basso e gonfiando l’addome. Così c'è la liberazione di tensioni e si massaggiano i visceri, favorendo circolazione e la digestione e allonanando lo stress a l'ansia.

Per maggiori informazioni consultami e ti risponderò immediatamente.

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